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铁皮石斛种植手册.doc

花匠小妙招
2025-06-28 08:16

铁皮石斛种植手册一、概述铁皮石斛，为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。大多数种类都集中分布在北纬15°30′～25°12′之间，且越向北延而种类则逐渐减少。在我国主要分布于秦岭以南各省区，其中，在云南东南部分布较多。铁皮石斛因为茎的表皮具有铁锈状斑点而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值，应用历史悠久，道家经典《道藏》曾把铁皮石斛、天山雪莲等并称仙草。以它的茎入药，中药名石斛。将铁皮石斛的茎通过特殊的烘制过程，并扭成螺旋状或弹簧状，商品称为耳环石斛，又名枫斗，是名贵的滋补品。是补药中的补阴药，在中国药典中的描述是：益胃生津，滋阴清热。现代医学研究表明：铁皮石斛中的有效成分为，石斛多糖，石斛碱，氨基酸等。能显著提高人机体免疫功能。具有养胃出津，补肾益力，滋阴清热等功效。（一）铁皮石斛形态特征铁皮石斛茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节，节间长1.3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚叶；叶二列，纸质，长圆状披针形，长3-4 （-7）厘米，宽9-11 （-15）毫米，先端钝并且多少钩转，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色；叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；花序柄长5-10毫米，基部具2-3枚短鞘；花序轴回折状弯曲，长2-4厘米；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，先端稍钝；花梗和子房长2-2.5厘米；萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8厘米，宽4-5毫米，先端锐尖，具5条脉。侧萼片基部较宽阔，宽约1厘米；萼囊圆锥形，长约5毫米，末端圆形；唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明显3裂，中部以下两侧具紫红色条纹，边缘多少波状；唇盘密布细乳突状的毛，并且在中部以上具1个紫红色斑块；蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；蕊柱足黄绿色带紫红色条纹，疏生毛；药帽白色，长卵状三角形，长约2.3毫米，顶端近锐尖并且2裂。花期3-6月。铁皮石斛生长环境 1.野生铁皮环境野生的铁皮石斛一般生长在海拔100-3000米高度之间，大多数集中分布在北纬15°30′～25°12′之间，且越向北延而种类则逐渐减少。常附生于树上或岩石上，喜温暖。湿润和半阴环境，不耐寒。生长适温18～30℃，生长期以16～21℃更为合适，休眠期16～18℃，晚间温度为10～13℃，温差保持在10～15℃最佳。白天温度超过30℃对石斛生长影响不大，冬季温度不低于10℃。幼苗在10℃以下容易受冻，对生长的环境条件要求苛刻。自然环境下，它一般生长在通风、潮湿这些地方，比如说主要是石壁的，比如像山谷的基部，就是靠近溪流的地方。一般来说，只有在一定海拔的山上才能看的到铁皮石斛。海拔不能太高，也不能太低，一般都在1600米左右，而更特别的是，铁皮石斛的根大多还扎在悬崖峭壁上的石缝中。铁皮石斛扎根的石缝是既阴湿又透气的，而它在地上部分的生长不仅是潮湿通风，光线上往往是半阴半阳。野生铁皮的自然繁殖能力低、生长缓慢，目前已禁止采摘。虽然铁皮石斛的药性功能冠盖石斛之首，但目前市场上流通的铁皮石斛，基本都为人工栽培品种。 2.人工栽培环境：　　人工栽培石斛对温度、湿度、光照等条件有一定要求，栽培石斛的大棚要建有遮阳网，大棚内要搭建苗床、水池，安装风扇。铁皮石斛的人工种植温室大棚技术已取得突破成果，目前在国内人工种植主要分布于云南普洱市及浙江天台，以与中科院华南植物研究所合作探索自然生长和半自然生长的科赛神龙生物技术开发(北京)有限公司建立的铁皮石斛博士工作站的石斛种苗组培企业为代表。铁皮石斛的人工种植温室大棚环境要求： (1)光照铁皮石斛为耐蒴性较强的附生植物，在上午10时前有直射光为佳，其余时间需有20％～30％的散射光。在温室大棚一般采用75％的活动遮荫网。夏季适当增加遮光度，避免因光线过强而使叶面变黄脱落，冬季应适当增加光照强度，避免因光照不足而造成叶片生长柔弱。铁皮石斛生长的最适光照强度为5 000—10 000 lux。 (2)温、湿度大棚内温度白天保持在25～30℃，夜晚15—20℃，低温不要低于8℃，高温不要高于35℃。湿度控制在60％～80％，若夏天高温低湿，可采取遮荫及微喷等措施进行降温加湿，但在保温的同时要注意通风，特别是夏天高温天气，更要注意空气流通，防止病虫害的发生；冬季气温低时，可通过加温控制其在10℃左右即可。移栽后1周内空气湿度宜保持在90％左右，1周后空气湿度可保持在70％～80％。 (3)水分在刚定植完的1个星