【适时补】四季养生之“苕子蜜”
自古以来，蜂蜜早就被当做是“和百药、除众病、保持青春、延年益寿”的灵丹妙药而受到人们的喜爱。因此，蜂蜜是人们四季养生、老幼皆宜、药食同疗、健康长寿的首选保健品之一。
一年四季，人体随着季节变化而发生春生、夏长、秋收、冬藏的改变，人们精神生活、起居作息、饮食五味也要根据四季的变化进行科学、合理的调节。
四季养生之“苕子蜜”
苕子蜜又称雪脂莲蜜，是主产于云南的珍贵蜜种，生于云南高原，开花时，值百花萧杀，唯其独芳，吸日月之精华，沐四季之雨露，故其蜜晶莹剔透，清凉皎洁，结晶细腻如脂，令人望而生津。既有普通蜂蜜的润燥作用，又有苕子清凉养颜、滋润肌肤的独特功能。
苕子蜜结晶时恰似窈窕女子的肌肤
如雪如脂般晶莹丰腴
因此得名雪脂莲蜜
因为苕子花蜜量少
所以它是我国稀有蜜种之一
如此珍贵，难怪“君子好逑”
很久以前就有少数民族的女子
将雪脂莲蜜掺王浆、花粉一同服用
口感更佳，营养美味
或直接外涂
给你的肌肤带来不一样的至尊体验
作为稀有蜜种的雪脂莲蜜
晶莹剔透，细腻如脂
它既是“白月光”
又是“朱砂痣”
让品尝过的人
都情不自禁地爱上它
苕子花的味道，你值得尝一尝
这么珍贵的蜜种
要怎么辨别真假呢
教你几招
1
看外观
雪脂莲蜜常温下为琥珀色液体
呈现出透明或半透明粘稠状
2
捏结晶
低温环境下雪脂莲蜜会结晶
有的会有少许沉淀物
用手捏这种沉淀物
如果化为粘稠液态则为真蜜
掺白糖的假蜜沉淀物则很硬
状态不会变化
3
尝味道
苕子蜜莲蜜清爽甘甜不刺喉
取少量蜂蜜辨别有无异味
如油脂味、咸味、苦味等
有异味则为假蜜
蜂蜜妙用，美食搭档
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