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蜂蜜的养生作用

花匠小妙招
2025-06-29 03:05

蜂蜜的养生作用

蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜有什么功效作用？蜂蜜有什么食用禁忌？让我们一起看一下。

目录蜂蜜有什么功效作用蜂蜜有什么食用禁忌蜂蜜怎么做好吃蜂蜜是女性的伴侣吗对抗秋燥之蜂蜜食疗方法

1蜂蜜有什么功效作用

　　普通功效1、蜂蜜能改善血液的成份，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处2.蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用3.食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力4.蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用5.蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长6.失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡7.蜂蜜还可以润肠通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果);8，抗氧化，蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂，他能清除体内的垃圾------氧自由基，达到抗癌，防衰老的作用。9、经常喝蜂蜜能化痰和缓解咳嗽。1—6岁的患儿(1岁前最好不要喝蜂蜜)，可在睡前30分钟喂半茶匙蜂蜜。6岁以上患儿及成人可在睡前喝两茶匙蜂蜜。

2蜂蜜有什么食用禁忌

　　蜂蜜不能与豆腐、韭菜同食因为豆腐性寒，能清热散血，与蜂蜜同食易导致腹泻;而韭菜则含有丰富的维生素C，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。饭前1小时食用蜂蜜据了解，饭前食用蜂蜜可能抑制胃酸的分泌;对于有肠胃疾病的患者，则应该根据病情确定食用时间，才能发挥蜂蜜的食疗作用，此类人群极佳咨询医生后再进行食用。蜂蜜宜用温水冲调。[6]冬天，很多市民不喜欢冷食，包括喝水也喜欢热气腾腾。当然喝蜂蜜切忌用开水，而是要以温水冲调，把开水凉到温热的时候，在水中加入蜂蜜，甜淡可以由自己喜欢进行调制。对小Baby来说，蜂蜜是要命的东西夏天到，体内最需要的是清火、解毒，让蜂蜜来为你做个清道夫吧!不过，喝蜂蜜也是有禁忌的，一岁以前的小婴儿极佳不要喝，因为蜂蜜中含有生菌，对抵抗力较弱的小Baby有强烈的威胁，过去就曾经发生过小Baby喝了蜂蜜以后险些一命鸣乎的情形，由于医生通常会建议新生儿的父母要训练Baby喝水，而且可以加些甜份，让婴儿产生对水的好感，所以就有人给婴儿喝蜂蜜，其实这是一种要命的行为，极佳避免。蜂蜜不能和葱一起吃，蜂蜜的营养成分比较复杂，与葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。蜂蜜不能和莴苣一起吃，二者同食不利肠胃，易致腹泻。

　　蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒。蜂蜜和豆浆不宜一起冲吃，豆浆蛋白质比牛奶还高，而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖，还含有少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。[9]

3蜂蜜怎么做好吃

　　蜜姜感冒饮配方：蜂蜜、姜汁各适量。用法：将蜂蜜、姜汁按1：1的比例配制饮用。主治：普通感冒。说明：普通感冒即“伤风”，多由病毒引起，全身表现较流行性感冒轻微，如头痛、牙痛、发热等。折叠柠檬蜜茶配方：蜂蜜100克，柠檬1个。用法：将柠檬榨汁，溶解在800毫升沸水中，与100克蜂蜜混合，作为1天的用量。主治：流行性感冒或普通型感冒。折叠鲜蜜红茶配方：蜂蜜60克，红茶若干。用法：蜂蜜60克冲浓红茶饮用。主治：流行性感冒或普通型感冒。折叠蒜蜜饮配方：蜂蜜、大蒜各适量。用法：将大蒜剥皮、洗净、磨碎，加等量蜂蜜混匀;日服2次，每次1匙蒜蜜，用温开水冲服。主治：流行性感冒。折叠蜜奶感冒茶配方：蜂蜜15克，牛奶1杯。用法：将鲜牛奶煮沸，待温度降至60℃时加入蜂蜜饮之，日服2次。主治：感冒。

4蜂蜜是女性的伴侣吗

　　很多人问我秋天养生的饮食方，我特别推荐的就是蜂蜜。蜂蜜可以防止秋燥对人体的伤害，有润肺、养肺的作用。它不仅含有丰富的营养成分，也是食物中含酶最多的一种，酶是帮助人体消化、吸收以及代谢的促进物，在秋天多喝尤其不错。

　　蜂蜜是大自然赠给我们人类的贵重礼物，它所含的营养成分特别丰富，主要成份是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益寿。《本草纲目》记载："蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。"现代医学也证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。从而使人健康长寿。

　　秋天早餐喝点蜂蜜牛奶建议早餐喝点蜂蜜牛奶，两种食物能起到最佳的互补效果。蜂蜜不需很多，一勺就够了。加了蜂蜜的牛奶，口感也会更好一些，可直接被人体吸收，特别适合长时间食无定时又少休息的白领食用,具备易于消费化,易于吸收的特点。此外，蜂蜜还富含维生素B，早上喝点蜂蜜牛奶，可以让人整个上午都精神十足。蜂蜜加牛奶轻松除双下巴下巴是一个特别容易积累脂肪的位置，常常会形成难看的双下巴。相信对于这个让人头疼的问题，mm们一定收集了不少可以用来拉伸相关肌肉、增加皮肤组织弹力的提升动作。牛奶+蜂蜜是秘诀牛奶+蜂蜜是秘诀选用一个新鲜鸡蛋的蛋清，一汤勺牛奶以及蜂蜜，再加上少量的薄荷精油和柠檬汁，以快速动作加以混合，然后将此乳脂状物涂敷在下颚及下巴底区域即可。双下巴消失得无影无踪双下巴消失得无影无踪,蛋清和柠檬是紧致皮肤的最佳拍档，而蜂蜜和牛奶又能使肌肤滋润顺滑，再加上针对性的运动，双下巴一定会消失得无影无踪!

　　秋天要多吃蜂蜜少吃姜相关方面的专家也提醒市民们：季节进入秋天，要多喝蜜，少吃姜。这是什么道理呢? 这因为，秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点，那么，我们人体就必须经常给自己"补液"，以缓解干燥气候对于我们人体的伤害。多喝水也就成了我们对付"秋燥"的一种必要手段。但是，如果我们光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带给我们的负面效应。水份进入人体后，很快就会被蒸发或排泄出体外，所以，我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方："朝朝盐水，晚晚蜜汤。"换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，情况就大不同了，那就不那么容易流失了。这种方法，与我们现代医学中的给病号补充生理盐水是一个道理。白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举叁得。秋燥时节，一方面要多喝盐水和蜜水，另一方面不吃或少吃辛辣烧烤之类的食品，这些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火，加重秋燥对我们人体的危害。当然，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。比如生姜，它含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。因此，为了我们自己的身体不受秋燥的伤害，当秋天来临之际，我们最好"晨饮淡盐水、晚喝蜂蜜水，拒食生姜"，以便安然度过"多事之秋"，以保自家身体健康!

5对抗秋燥之蜂蜜食疗方法

　　核桃蜜蜂蜜1000克、核桃仁500克、龙眼肉250克。先将核桃仁、龙眼肉捣碎，与蜂蜜一起置于罐内搅拌。每次1匙，日服2次。常食之可健脑益智。

　　豆浆蜂蜜饮豆浆250毫升、蜂蜜50克。豆浆烧开，再将蜂蜜加入，搅匀即成。随时饮服，宜于贫血患者调养。桃蜜饮桃花3克研末，蜂蜜10克入杯，冲入沸水，用蜜水冲服桃花末，每日2~3次。宜于肝炎、肝硬化等肝病患者食用。

　　蜜糖银花露银花30克、蜂蜜30克。银花加水500毫升，煎汁去渣，冷却后加入蜂蜜调匀，每日饮数次，适宜结核病及流感的预防。

　　藕汁蜜糖露鲜藕榨汁150毫升，加入蜂蜜30克，调匀饮服，每日2次。适宜鼻出血者食用。

　　三汁蜜鲜藕250克、生梨2只、生萝卜250克，切碎绞汁，加蜂蜜250克，隔水蒸熟。每日2次，每次2匙，开水化服。适宜干咳痰少且黏稠者食用。

　　香油蜜蜂蜜60克、香油30克。用开水将蜂蜜和香油调和，温服，早晚各1次。适宜大便秘结者食用。