摘" "要" "挑选优质壮苗,通过合理的肥水管理和病虫防治,创造适宜的环境条件,使用低温催花处理,就可以得到高品质的蝴蝶兰。
关键词" "蝴蝶兰;施肥;温度;湿度;光照;催花
蝴蝶兰又名洋兰,兰科蝴蝶兰属,原产亚热带雨林地区,喜欢温暖湿润的环境。蝴蝶兰因品种多样、花色丰富、花形姿态万千而深受人们喜爱,被誉为“兰花皇后”。
中国北方气温温差较大,培养蝴蝶兰需要在温室养护,人为提供适宜其生长的环境。要想得到优质的蝴蝶兰,需要做到以下几点。
1" "选苗
春季3月份,选择生长健壮无病害的8 cm大苗,要求最少两对大叶片,叶间距长8~10 cm,有7~8条健壮根系。栽培基质选用二级水草,保水透气性好,适合蝴蝶兰气生根生长。将水草用纯净水浸泡12 h后,捞出甩干备用。水草含水量以拳头捏紧水草手湿而不滴水为宜。再用新的12 cm透明塑料营养钵换盆,也可以把旧营养钵清洗干净,用3 000倍高锰酸钾浸泡20 min,拿出晾干水分备用。使用透明营养钵有利于观察根系生长情况和基质内水分量。
2" "换盆
换盆时将水草打散,平铺成2 cm厚,将选好的种苗脱盆,去掉黄叶,整理好根系,左手握住根部,右手五指分开,伸平,抓1把水草,在苗子根部缠绕1圈,均匀地包裹住根系,周围不能露根,然后放进准备好的12 cm营养钵内,压紧。水草松紧度以手捏营养钵有较大的弹性为准,不可太松或太紧,太松说明水草厚度不够,太紧说明水草太厚。水草松紧度一致,后期营养水分才好控制,这是培养高标准高质量蝴蝶兰的关键。
将换好盆的苗子全部小角朝南、方向一致摆放在支架上,再按不同品种整齐摆放在苗床上,并清点数量。换盆后1周内,晴天每天中午10:00至下午2:00叶面喷一两次水,使盆内水草保持湿润。打开遮阳网,光照保持在3 000~4 000 lx,温度20~25 ℃,湿度70%~80%。阴天温湿度合适则不需要喷水。此阶段是换苗期,光照不可过强,也不能浇肥水。
3" "施肥
缓苗1周后,开始浇3 000倍的平衡型复合肥(15-15-15),浇水量以盆底水草3/10看见水即可,即“三分水”。温度23~25 ℃,光照8 000 lx。苗子长出新根(水草外可见新的根尖冒出),可增加肥水浓度至2 000倍,氮肥(30-15-15)和平衡肥交替使用,浇“五分水”。待3个月后根系多而发达,可在夏季浇“七分水”,能充分吸收。养花浇水的原则是“见干见湿”,蝴蝶兰整个生长期都需浇肥水,任何时候都不能浇透,否则容易烂根,特别是温度低、湿度大的时候更应少浇水。整个生长期都用pH值7.2左右的纯净水,每天详细记录温度、湿度、光照和苗子的生长情况,以便于及时调整管理措施。
4" "环境控制
温室环境控制设施有外侧窗、外遮阳、玻璃屋顶、保温膜、内遮阳、水墙、风机、暖气设施等,光照通过遮阳网调节,温度和湿度通过水帘、风机和暖气设施调节。光照过强用外遮阳网,多云天气用内遮阳网,按不同生长期光照要求而定,管理中往往内外网兼用。夏季温度超过28 ℃时可打开外侧窗,开风机降温。若只开侧窗和风机会降低湿度,可以通过叶面或地面洒水增加空气湿度。若温度继续升高可打开水帘循环泵,打湿水帘,使温度下降湿度增加。秋季要展开内保温膜保温,冬季要开暖气加温,温度不能低于16 ℃,14 ℃以下会产生冻害。苗子生长期最适宜温度保持在22~26 ℃,湿度保持在65%~80%,不可长期超过80%,忌高温高湿,否则容易发生细菌性病害。通过温度、湿度、光照、水分综合控制,才能创造适合蝴蝶兰生长的生态环境。
5" "病虫防治
由于温室环境封闭,病虫害一旦发生很难控制,特别是春秋冬季节,为了保温很少通风,导致湿度过大,更容易发生灰霉病、软腐病等,所以病虫害以预防为主。晴天中午最好开侧窗通风,适当将风机排气扇开几分钟通风换气。每两周定期给苗子和地面喷洒防温室病虫害的水剂药液,浓度3 000倍左右。粉剂药会有白色残留,影响观赏,一般不用,也不能用有刺激性气味的农药,以保证工作人员安全。虫害一般采用生物防治,生长期有小飞虫,开花期会有介壳虫和老鼠危害花梗花苞,可以用粘虫板、夹鼠板等防治。
6" "催花
作为年宵花的主打花卉,如何能在春节得到花期一致的高品质的蝴蝶兰?这就涉及到蝴蝶兰的催花技术。
催花技术的核心就是创造8~10 ℃的昼夜温差,配合水肥管理和环境控制,使营养生长转向生殖生长。从催花到花开,需要4~5个月。催花一般从8月15日开始,整个催花的过程分5个阶段,不同阶段管理措施不同。
6.1" "催花前准备(30 d)
1)施肥。以磷钾肥为主,高磷肥(9-45-15)和高钾肥(15-20-25)交替使用,稀释2 000倍,根部浇施。中午高温时用2 000倍液叶面喷施,吸收效果好,同时也能起到增加空气湿度的作用。喷肥每周2次。
2)温度。白天28~30 ℃,夜间20~23 ℃,保持昼夜温差8~10 ℃,有利于营养积累。
3)光照。20 000~25 000 lx。
4)湿度。空气湿度60%~70%。
6.2" "低温催花期(45 d)
1)施肥。以磷钾肥为主,兼施钙镁微量元素肥料,叶面喷雾,1周4~7次,依天气情况而定,高温天气可多喷几次。
2)温度。白天26~28 ℃,夜间16~18 ℃,促使营养生长向生殖生长转化。保持昼夜温差8~10 ℃,温差是决定催花成败的关键。
3)光照。15 000~20 000 lx。
4) 湿度。60%~70%。
6.3" "抽梗期(30 d)
1)施肥。以磷钾肥为主,辅以平衡肥浇施,叶面少量喷施钙镁肥料。
2)温度。白天26~28 ℃,夜间19~20 ℃,适当提高温度,可加快花梗生长速度。但温度不可过高,否则花梗节间过长,影响观赏。
3)光照。20 000~25 000 lx。
4)湿度。60%~75%。
当花梗长至10 cm左右,结束低温处理。若延长低温处理时间,则会延迟花期;若提早结束,则抽出的花梗会变细弱,要准确把握低温处理时间。
6.4" "花芽分化期(38 d)
1)施肥。仍然以磷钾肥为主,兼施开花肥(10-30-20),叶面喷施钙镁肥,可使花大色艳。喷肥时间宜在上午10:00至下午4:00,并且水温不能低于室温5 ℃以上。
2)温度。白天25~27 ℃,夜间17~18 ℃,此阶段温度不能忽高忽低、变化太大,否则会影响花芽分化,使花芽排列顺序杂乱。花芽分化后期,温度不能低于16 ℃,否则容易使花苞萎缩,花蕾发黄脱落。
3)光照。光照强度提高至20 000~35 000 lx,每天光照时间不能低于8~10 h。
4)湿度。湿度降至65%~70%,湿度过大容易产生灰霉病,要适当加强通风。
从花梗长10 cm开始挑选分级,抽梗早的靠近水墙温度低的地方,抽梗晚的依次放在温度高的地方,这样可促使花期一致。分级时花梗方向全部朝南,每个花梗旁边插铁丝,用夹子固定,以防花梗长弯。
6.5" "开花期(3个月)
1)施肥。施氮磷钾比例相同的肥料,叶面喷施钙镁肥,待第1朵花开放时,停止施肥。
2)温度。白天26~28 ℃,夜间22~25 ℃。
3)光照。15 000~20 000 lx。
在催花的整个过程中,环境控制是基础,温度是决定催花成败的关键因素。温度应视花的开放程度而定,根据销售时间计算开花时间,若开花时间较晚,则应增加温度,促使其开花,反之降低温度以延迟开花。只有严格把握温度、湿度、光照、水肥这几个要素,才能如期开出高品质的蝴蝶兰。
7" "花期管理
第1朵花开放以后,开始浇清水,此时温度控制在20~23 ℃,光照10 000~15 000 lx,光照需均匀,温度过高花梗会封顶,花穗变短,花数量减少,使花卉等级降低。蝴蝶兰销售前应适当降低温室空气湿度,使其适应售后的家庭养护环境。
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