母亲节快乐
2016.05.14
HAPPY
MOTHER’S
DAY
母亲节的专属礼物
母亲节来临之际,打算送妈妈什么礼物?送一束鲜花,让女神开心?但妈妈们总是会念叨买这些东西不实在又浪费钱。所以,不如亲手给妈妈做一个美美的蛋糕,表达对妈妈的爱。
花朵芝士蛋糕
材料明细:
黄油 30克 鸡蛋 3个 低筋面粉 15克 玉米淀粉 10克 牛奶 50克 细砂糖 40克 铁搭乳酪 100克 柠檬汁 几滴
抹茶蛋糕
材料明细:色拉油 25克 低筋面粉40克 鸡蛋 2个 草莓(表面)2颗 珠(表面) 6根 抹茶粉 6克 黑巧克力(表面)2块 红豆沙(表面) 40克 牛奶 25克 白巧克力(表面)2块 细砂糖 25克 草莓注心饼干(表面)2根
酸奶戚风淋面蛋糕
材料明细:自制酸奶 85克 鸡蛋 5个 细砂糖 90克 玉米油 60克 柠檬汁 几滴 低粉 100克 玉米淀粉 10克 酸奶(表面装饰) 适量 细砂糖 适量 草莓 适量 巧克力豆 适量(水滴形)
杏仁巧克力蛋糕
材料明细:低筋面粉 30克 细砂糖 105克 杏仁 60克 黄油85克 鸡蛋550克 淡奶油 250克 黑巧克力 180克 奶油奶酪 125克
慕斯蛋糕
材料明细:纯牛奶200克 吉利丁 20克 白糖 40克 奶油奶酪 250克 动物性奶油 400克 戚风蛋糕 一片
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