服务零售加速线上化，美团为每家门店配AI经营助手
6月26日，在2025服务零售产业大会上美团核心本地商业CEO王莆中透露，2024年服务零售行业规模达7万亿，中国已经成为世界上服务消费最丰富便利的国家，但行业线上化率仅9%，有巨大增长空间。未来5年，服务零售会加速线上化，这不仅是渠道拓展，更是对客户体验和经营效率的双重提升，美团要做好商家线上化小帮手，用AI加速线上场景全面升级。王莆中预测，2030年服务零售线上化率将增至25%，诞生300个千店品牌。数据显示，2024年以来，美团持续开拓服务零售行业超200个，合作630万商家，订单量年同比增长77%。
美团核心本地商业CEO王莆中。王亦可 摄
在业内人士看来，快速发展的服务零售已成为重要的就业蓄水池。国家统计局数据显示，过去十年间，服务业年均新增就业人数741万人。根据美团测算，2024年服务零售典型行业的从业人数中，按摩足疗行业手艺人达700万，发型师达400万，美甲、美睫师等手艺人达240万。王莆中表示，美团将加快手艺人线上化档案建设，提供更便捷的手艺人管理机制，让更多好手艺成为好生意。
值得留意的是，在消费下沉的趋势下，连锁品牌加速下沉、本地特色连锁百家争鸣、手艺小店遍地开花，下沉市场的服务零售成为中国内需新增量。美团数据显示，从2022年以来，美团服务零售中低线城市交易额年均复合增长超90%，年交易用户数复合增长超过60% 。过去一年，超1万家高线城市连锁品牌加速下沉扩张，中低线城市开店数同比飙升66%。
需求升级牵引供给创新，供给创新催生出新需求，中低线服务零售增长强劲。王亦可 摄
美团服务零售事业部中小城市发展部负责人张涛介绍，需求升级牵引供给创新，供给创新催生出新需求，这些正是中低线城市服务零售的强劲增长动能。在大会现场，美团正式发布首个服务零售商家端的AI数字员工，并将为每家门店配备专业的AI经营助手。
美团服务零售AI数字员工口号：把繁琐的事交给AI，留更多时间服务客户。王亦可 摄
据介绍，目前经营助手团队包括客服专员、排班专员、生意店长、运营专员，覆盖商家在平台线上运营的全链路，提供经营诊断、增长机会识别、运营支持、排班智能调度以及客服接待等多个服务。以客服专员为例，目前已在教育培训、家居、结婚、月子服务等20多个行业中投入使用，数据显示，已有5万家教育培训门店在夜间时段使用AI客服专员，夜间留资率提升约四成以上。以顾家家居为例，2000多个线上美团店铺全天候接入AI客服专员，留资率提升20%以上。
南方+记者 叶丹
【作者】 叶丹
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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