很多餐厅推出了专门针对情人节的情侣套餐优惠
在情人节当天，很多情侣会选择一家浪漫的西餐厅共进晚餐，记者走访后发现，不仅西餐厅火爆，一些中式餐馆也靠着“二人晚餐”的特色活动分得“情人节经济”一杯羹。
中山路一家西餐厅工作人员告诉记者：“每年的情人节，我们餐厅的上座率几乎是100%，如果不提前预定，当天来很难有位置。”
随后，记者在万达广场一家牛排店了解到，该餐厅在情人节当天也推出了浪漫情侣套餐，凡是当天来店消费的情侣除享受8.8折优惠外，还获赠小礼物一个。
情人节的到来不仅火了餐厅，也让各大电影院线从中受益。在万达影城记者看到，上午九点就已经有人在排队购票了，有关爱情主题的电影更是深受情侣青睐。“十点开始正式放映，平时这个点儿根本没人来。”一位工作人员告诉记者。
据悉，情人节恰逢周二半价优惠日，由于购票者众多，很多电影院取消了半价优惠政策，取而代之的是各种各样抽奖、买赠等“甜蜜”活动。
大部分市民首选鲜花做礼物
消费直击
情人节又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节，关于它的起源和传说有很多，如果消费者们不太计较的话，情人节可以表述为这是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日，男女恋人们在每年的2月14日互送礼物用以表达爱意或友好。
通常在情人节当天，男青年将一枝含苞待放的红玫瑰作为礼物送给女方，而女青年则回赠一盒巧克力。目前，红玫瑰和巧克力正是商家最普遍的情人节消费推荐商品，东莞不少精明的花店甚至会把巧克力搭配玫瑰花一起销售。
尽管云南省连续三年出现干旱现象，云南红玫瑰的批发价格在情人节前已经居高不下，但是价格不是花店购进大量玫瑰花时考虑的主要因素，花店考虑的是消费者的热情，今年情人节的时间对商家来说是具有鼓舞性的，它足足比2月6日的传统元宵节晚到8天时间，这意味着所有公司的白领，即情人节的主要消费群体，已经悉数回莞上班。
只要有消费群体，花店的老板们就有信心。东莞南城街道四叶草花店的老板告诉记者，2011年的情人节比元宵节还要早3天，不少白领还未上班，导致去年的情人节玫瑰花销售情况不理想。花店老板看好今年情人节的销售形势，不少消费者提前3天电话预订鲜花让他在情人节前夕忙到深夜。
情人节期间，记者随机采访了十几名未婚男性市民，发现有70%的市民在情人节当天给恋人送了礼物，并且都送了玫瑰花。大量的鲜花需求直接推高了玫瑰花价格，平时3元/枝的云南红玫瑰卖到10元/枝，包装精美的玫瑰花束价格更加不菲，一束12枝红玫瑰搭配几朵康乃馨或百合花的花束在情人节期间可以卖到120元左右。四叶草花店还推出一束99朵“蓝色妖姬”玫瑰花的花束，标价1800元，尽管价值千金的鲜花消费人群不多，不过每家花店都会有存货，而且在情人节期间顺利卖出几束。
四叶草花店的老板告诉记者，花店在情人节期间大约卖出300束鲜花，当天估计有数万元营业款入账。“东莞一些中高档鲜花专卖店，情人节当天甚至能做十几万元生意。”老板透露，他之前曾在虎门镇一家鲜花专卖店打工，对情人节的鲜花市场颇有了解。记者发现，其他花店也表示今年的鲜花走俏情人节市场。
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餐饮增加支付渠道吸引人气
营销招数
对于不少人来说，过情人节丰俭由人，也有受访者称不会在情人节当天进行额外消费，不会向“情人节经济”投降，许多曾信誓旦旦表示“情人节不关我事”的市民，其实情人节过后还是发现，他们或多或少也参与了消费大军。
“情人节经济”被一些研究消费心理的人戏称为“情人劫”，原因是许多过节的青年男女，特别是男性，被情人节的爱情名义俘虏，进行了非理性消费。
构成“情人节经济”最主要的环节是商家的优惠促销，这看似给消费者“让利”，事实上是商家创造各种“温和”的条件让人消费。
一家餐厅的经理毫不讳言地告诉记者，商家在情人节当天都眼睁睁盯着消费者钱包，谁都不想放过这一年一次的生意。被问及商家是否担心消费者消费热情不够时，该经理道出商家的促销心理：商家不怕同质竞争，就怕没有更多渠道让消费者消费。
“我们希望拓宽更多支付渠道，让消费者除了能现金消费，还能刷卡消费，网上预先支付消费”。记者发现，情人节前一周时间，许多餐厅除了在门口挂出常规性的情人节餐饮优惠外，还纷纷在各种团购网站挂出团购信息，不少餐厅还与银行信用卡业务合作，向消费者发送餐饮优惠的短信或邮件。“只许你说‘你不消费’，不许你说支付渠道不多。”该经理改用电影《大腕》台词向记者解释支付渠道的重要性。
“情人节经济”应注重更多群体需求
行业分析
今年，情人节消费主力仍是青年男女，不过随着情人节观念逐渐深入人心，不同年龄层的消费者都对这个代表着浪漫的节日情有独钟。
年轻人受限于经济能力，情人节消费多倾向于经济实惠，大多数受访的市民表示，他们的情人节礼物价格大多在300元以内，但是如果情人节晚上到酒店享用自助餐，费用则要提高至500元左右。东莞的婚后群体大部分选择在家里烹调晚餐，饭桌上添加一支红酒成为不少家庭的选择，记者从城区多家红酒专卖店了解到，不少年龄较大的消费者情人节期间前来挑选红酒，价位在1000元左右的法国红酒销量有所增长。
跟往年不同的是，今年东莞的所有五星级酒店都推出套房加晚餐的情人节套餐服务。记者从多家五星级酒店了解到，套房加晚餐的情人套餐价位都在千元以上，虎门龙泉酒店甚至推出2012元套餐，五星级酒店云集的厚街镇推出的套餐相较其他镇街价位偏低，厚街的富盈酒店套餐价格在700元左右，提前预订还可免服务费。
龙泉酒店客房部工作人员告诉记者，根据往年情况推测，套房加晚餐消费主要面对的是年轻的商务人士，其中大部分并未成家。
目前，东莞的已婚中年夫妻慢慢加入情人节消费群体中，但是针对这一不求浪漫和浪费的群体所设计的消费品并不多。记者从各大家电卖场了解到，情人节促销商品增加了更多大件家电，希望激发中年群体的消费欲望。
■延伸阅读
各有各的“过节”方式
情人节这天，热恋中的青年男女、刚刚成家的年轻人、回味爱情滋味的中年夫妇们各有各招，有的纷纷参与消费大军，有的或寻一处有情调的地方约会，说说情话，或享受私密的二人世界，过节方式各有不同。
样本一
潮流派
“什么最新潮就送什么”
人物：Eric
年龄：27岁
婚龄：未婚
27岁的Eric大学毕业两年多，跟现在的女友谈了一年多。对于这类节日，向来追求新潮的他和女友是非常看重的。
以去年情人节为例，当天他就花了一个月的薪水，买了一个名牌包包送给女友，把女友乐开了花。在今年，情人节前一天，他就花近5000元给女友订了一部时下最受追捧的时尚手机。
Eric告诉记者，如果不是因为情人节，他可能会选择送一台价位不高的智能手机。“但是这个日子太特殊了，应该什么最新潮就送什么，这样才能表达我的诚意，也让她开心。&rdq
