茶文化是中国的传统文化,作为祖国未来的接班人,应从小培养幼儿对传统文化的认知,因此此次活动中通过自己动手泡茶,激发幼儿对花茶的兴趣,知道花也能泡茶,了解各种花茶的名称。
活动目标:
1.通过自己动手泡茶,激发幼儿对花茶的兴趣,知道花也能泡茶。
2.通过活动引导幼儿初步了解各种花茶的名称。
活动准备:
玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、玻璃茶壶、热开水、杯子。
活动过程:
1. 出示玫瑰花、菊花和茉莉花,向幼儿介绍这三种花的名称。请幼儿看一看、闻一闻和摸一摸花朵,并说说他们的发现,例如花的质感、香味、形状和颜色等。
2. 认识可以用来泡茶的花
(1)师:花朵除了可以用来做书签,还可以做成花茶,供人饮用。
(2)师:你们知道有哪些花可以做花茶?
(3)幼儿自由交流。
小结:教师出示花卉ppt图。可以做花茶的有玫瑰花、茉莉花、白玉花、百合花、薄荷叶、杜鹃花、菊花等等。
3. 尝试自己动手泡茶
(1)幼儿分组,尝试自己泡茶,教师胶带安全要求。
(2)请幼儿介绍自己组泡的茶名?颜色?味道?,同时请其他小朋友分享。
活动延伸
1.在区域中投放各种各样的花茶,让幼儿观察、品尝。
2.了解更多的可以泡茶的花。
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