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中国“省花”分享~山东省花：牡丹

花匠小妙招
2025-07-03 13:04

牡丹雍容华贵、美艳绝尘，被誉为“国色天香”、“花中之王”，是富贵吉祥、繁荣昌盛的象征，历来被奉为庭园贵品，每年4月中旬，是牡丹的盛花期。

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一、山东省为什么把“牡丹”当作“省花”？

山东省的菏泽市是全世界面积最大、品种最多的牡丹生产基地，科研基地、出口基地和观赏基地，因此，素有“菏泽牡丹甲天下，天下牡丹出菏泽”的说法。可能有一个地方不服，那就是九朝古都洛阳，到底谁的牡丹甲天下，且不去论，两者都是“中国牡丹之乡”，但菏泽还是唯一的“中国牡丹城”、“中国牡丹之都”。

或许牡丹对于洛阳是一种文化，而对于菏泽却是一种产业，至于洛阳与菏泽的牡丹，各有千秋，我们只需要看花就行，喜欢的朋友可以多去看看。

菏泽古称曹州，是素有“雄峙烈郡”、“一大都会”之誉，这里物华天宝，人杰地灵，史不绝书，宋时牡丹以洛阳为多，自明开始，种植中心已移至曹州，曹州牡丹种植有数百年历史，其花大、色艳、型美，富丽堂皇，雍容华贵。

菏泽牡丹的特点是枝挺拔有致，叶繁茂多姿，花雍容华贵，被誉为观赏牡丹之上品，目前菏泽牡丹黑、红、黄等九大花色已有1156个品种，每年谷雨前后，菏泽牡丹连阡接陌，艳若蒸霞，蔚为壮观，堪称中华之最。

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菏泽市牡丹栽培历史悠久，在此基础上形成的包括药物学、植物学、园艺学、地理学、文学艺术、戏剧曲艺、民俗学等多科在内的牡丹文化，是中华民族文化的组成部分。

明代蒲松龄在其《聊斋志异》里就有“曹州牡丹甲齐鲁”之说，并写下了葛巾玉版的神话故事。解放后，特别是改革开放以来，富有历史传统的菏泽牡丹进入一个全新的发展时期。

近几年来，在菏泽举办了多次牡丹展览会，展览的牡丹或含苞待放或争相开放，远远望去一片花海。

目前，菏泽牡丹有九大色系，600多个品种，行销北京、天津、上海、广州等100多个大中城市，出口日本、法国、加拿大等20多个国家和地区。

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二、牡丹花的简介：

牡丹（学名：Paeonia suffruticosa Andr.）：是双子叶植物纲、芍药科、芍药属植物。

花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉。在栽培类型中，主要根据花的颜色，可分成上百个品种。牡丹品种繁多，色泽亦多，以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香，故又有“国色天香”之称。

唐代刘禹锡有诗曰：“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”在清代末年，牡丹就曾被当作中国的国花。1985年5月牡丹被评为中国十大名花之二。是中国特有的木本名贵花卉，有数千年的自然生长和1500多年的人工栽培历史。在中国栽培甚广，并早已引种世界各地。牡丹花被拥戴为花中之王，有关文化和绘画作品很丰富。　　　

三、牡丹花的花语：

牡丹的花语是圆满、浓情、富贵、吉祥、幸福、雍容华贵、国色天香。