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速看 | 玻璃温室番茄壮苗培育措施

花匠小妙招
2025-07-03 15:40

玻璃温室番茄壮苗培育措施

上海永通智慧农业在给客户进行技术服务时发现，无土栽培过程中较多的客户在定植作物后，很少主动进行作物壮苗栽培，就是通常所说的蹲苗。很多基地在番茄栽培中都会发生基部茎秆较细，节间较长，这种状态的植株在生长后期往往会导致番茄早衰，营养供应不通畅，番茄会出现脐腐病、畸形果、果形小等问题，最终导致番茄品质下降、产量减少。而通过合理的水肥管理、环境调控、植株调整等措施，在植株生长前期进行番茄壮苗管理，能为我们的种植管理打下良好的基础。

壹

水肥管理

肥料选择

营养液的配制和管理是无土栽培技术的核心，是番茄健壮生长的基础，而肥料的选择直接影响着营养液的品质，配制营养的肥料应满足下面几个标准：

（1）肥料纯度高、杂质少、重金属含量低。

（2）肥料中微量元素特别是铁元素以螯合态为最佳，如果使用无机态建议使用试剂级品质。

（3）肥料配制的营养液中必须含有植物生长所必须的全部营养元素。

（4）肥料配制的营养液中各种化合物必须以植物可吸收的形态存在。

（5）肥料配制的营养液中各种营养元素的数量和比例应符合植物正常生长的需求，而且是生理均衡的。

水肥的合理调控

在满足番茄每个阶段正常的灌溉量和EC值的情况下，适当增加灌溉量、降低EC值可以促进营养生长，反之促进生殖生长。我们可以根据植株的具体长势，通过合理的调整灌溉量和灌溉EC值，使植株营养生长和生殖生长达到平衡状态。

（1）营养液浓度控制，对于应用岩棉块培育的大苗，在定植时营养液EC值可以设置到3.0、pH值5.2；直接定植穴盘小苗时，在定植时营养液EC值可以设置到2.2、pH值5.2，此后每5-7天把营养液EC值往上调0.2、pH值5.2保持不变，至第一穗花开放时把营养液EC值调整到3.0、pH值5.2。番茄成株期，灌溉液EC值3.0、pH5.2，我们可以根据不同的气候条件、植株具体长势、回液EC值情况等对灌溉液EC值进行合理调整。

（2）灌溉量控制：缓苗期（定植5-7），此阶段要保障充足的水肥供应，每天灌溉5-15次，单次75-100ml，利于缓苗；生长前期（缓苗后至第一穗果膨大），此阶段要减少灌溉量，使回液量保持在3%--5%之间，甚至没有回液，此阶段减少灌溉量一方面是为了促进番茄根系生长，另一方面是为了促进番茄由营养生长向生殖生长转化，由于灌溉量减少，所以要格外注意植株的生长状态和基质中水分含量，发现问题，及时调整灌溉；坐果期，此阶段要恢复正常水肥灌溉，回水比控制在20-30%之间，单次浇灌80-120ml，第一次灌溉在日出后2h，最后一次灌溉在日落前2h,阴天在日落前5h结束灌溉，灌溉频率可根据光辐射量来调整，理论值为每达到80～100J/cm2辐射量就需要灌溉1次，一般冬天灌溉频率低、夏天灌溉频率高，生产中需根据实际情况灵活调整。

贰

环境调控

温度控制

在保证番茄正常生长的温度范围内，拉大昼夜温差可以促进生殖生长，反之促进营养生长，我们可以根据植株的具体长势，通过合理的温度调控，使植株营养生长和生殖生长达到平衡状态。

（1）夜间温度控制在14-16℃，白天控制在20-27℃。

（2）在日出前两个小时将棚内温度升到18℃，11:00-15:00温度在22-27℃，日落-24:00温度在14-16℃，24:00-日出前2h温度在16℃。

光照控制

番茄成株期：维持植株生长所需能量为每天100J/cm2，维持每穗果实生长所需能量为每天80J/cm2，增加1%光照，便可增加1%的产量，在冬春季定期清洗温室顶部玻璃，增加温室透光率，条件允许时，可以在阴雨天开启补光灯补充光照强度，在冬春季傍晚开启补光灯补充光照时长。在缓苗期、六七月份的生长后期及连续阴雨天后突然放晴等特殊时期，要适时开启遮阳网，减弱光照辐射，避免强光对叶片或果实造成伤害。

CO2控制

冬季在8:30-14:00之间补充CO2，夏季在7:30-15:00之间补充CO2，CO2的浓度控制在500-800ppm之间，成株时最好达到1000ppm。在夜间植物能通过呼吸作用产生CO2，所以不需要补充CO2。通过合理补充CO2，促进植株光合作用，促使植株健壮生长。

叁

植株调整

把苗子往两边卧倒

当番茄苗子出现徒长现象时可以让番茄苗子卧倒，这样可以抑制植株顶端优势，促进营养回流到茎秆和根系，使根系发达、茎秆粗壮，从而达到控旺、促壮效果。而且苗子往两边卧倒后还可以增加行中间的通风透光性，利于植株光合作用。

控制植株合理负载

进入坐果期后，番茄需定期进行疏花疏果工作。通过疏花疏果掐除多余花朵、小果、畸形花、畸形果、花前枝、花前叶、双穗花等，以减少养分消耗，保证果穗均匀整齐。一般大型果（单果质量200g 以上）每穗留3～4 个果，中型果（单果质量100g～150g）每穗留4～6 个果，小型果（单果质量10g～20g）每穗留12～16 个果。具体留果数量应根据植株长势、环境变化动态进行调整。植株长势旺盛就可以多留一些果实，植株长势弱就少留一些果实，减少植株负载，通过合理的留果来平衡植株营养生长和生殖生长的关系，使植株长势健壮、硕果累累。

换头、掐叶或断根调整植株长势

当植株长势偏弱或徒长时可以把植株的生长点打掉，选取顶部花穗下方第1 片叶叶腋处的侧芽作为新的生长点，这样可以减弱植株生长速度，使植株营养回流，达到促棵壮苗的目的。当植株营养生长特别旺盛，出现营养生长和生殖生长不平衡时，可掐除顶部花穗对侧的1 片小叶，从而减弱植株的营养生长，促进营养生长和生殖生长的平衡。

在槽式基质栽培中，出现苗子徒长厉害不易调控时，可采用刀片划断番茄一侧的根系，通过断根的方式减弱番茄的生长速度，达到抑制徒长的目的。

化学调控

当植株出现徒长现象时可以采用叶绿素、磷酸二氢钾、三唑类药剂、矮壮素等化学药剂叶面喷施进行调控；当植株生长受到抑制时可以采用碧护、芸苔素内酯等化学药剂叶面喷雾进行调控。在生产过程中，我们优先使用环境控制、水肥调整、植株调整等措施来培育壮苗，在采用这些措施效果不明显时再配合使用一些化学药剂进行调控，在使用化学调控时一方面要注意品种特性和不同品种对不同药剂的耐受性，避免调控不当造成植株生长不良甚至造成生产事故；另一方面要注意化学药剂的使用浓度、使用时期及喷施时间，要严格按照使用要求去使用。对品种特性和药剂使用不太熟悉时可以先小面积做试验，合适后再去大面积喷施。

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编辑 | 杜辰审核｜么秋月

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