美丽的花季太短了！鲜花驻颜术、食用方法都在这儿~
美丽的花季太短了！鲜花驻颜术、食用方法都在这儿~
#头条创作挑战赛# 转眼四月到了，又到了春天里百花开的季节，到处姹紫嫣红，美不胜收，看得人心旷神怡~
我们办公室，也是一片生机勃勃，不少女同志们的桌上都摆上了鲜花。搞得我也是心痒痒~~
路过卖花的，内心都得做一番挣扎斗争，每次都是理智的小人儿占了上风，我能听见他说：“算了，放了它们吧。花花草草也是有生命的，它们的爸爸妈妈看到你徐徐走来，都瑟瑟发抖了。。。”
女人哪有不爱花的啊，虽然我养花没什么天赋，但身边可有不少养花高手，对于怎么养花能绽放的更久，我请教了很多朋友and花店店主，拍了这个视频↓
视频加载中...
超级啰嗦：
1、挑选花瓶儿：选择玻璃、陶瓷 or 铁铜等材质的花瓶。注：尽量避免选择塑料质地的花瓶哈，这种花瓶容易滋生细菌缩短花期。
2、给花束剪根：用剪刀沿花根呈45°角斜口剪下，并摘掉花骨朵最外层的保护花瓣，and 剪去会浸泡到清水里的叶子。
3、给花束养水：在备好的花瓶内，倒入1/3左右的清水（水温35℃左右）备用。
4、自制保鲜剂：准备一个小碟儿，依次放入半勺白糖 and 两勺消毒液，搅拌均匀后，往刚刚备好清水的花瓶里，滴 2-3 滴就 ok 啦。
如果一时没买到保鲜剂，or 店家忘了送的，除了视频里“白糖 + 消毒液”的自制保鲜剂方法，还有另外 2 个哦，大伙儿可以参考下哈~
碳酸饮料＋清水将碳酸饮料和清水以 1：4 的比例混合，倒入花瓶。饮料中的碳酸可以杀死细菌，糖浆则是花花们的养料。
啤酒＋清水花瓶里加进一点啤酒同样能延长花花们的保鲜期。啤酒中的乙醇，能使花枝切口消毒防腐，且含有糖及其它营养物质，能为枝叶提供养分。
小贴士：无论是哪种方法的保鲜剂，都不需要添加很多，只要少许几滴就可以哈~
5、有序的插花：拿出剪好的小花花，温柔滴一支一支往花瓶里插，不要直接就插进花瓶，否则花花们遭到“挤压”。
6、摆放在阴凉处通风：花花们非常娇嫩，不喜欢强光，最佳的“住所”就是在阴凉的通风处（要远离风口 and 冬天要远离暖气），避免被阳光直射。
还有哦，别以为把花“移植”到花瓶里就算完事啦，想让花花们在自己手里能多绽放个十天半个月，这期间需要我们悉心照料哈~
1、定期修剪
发现花瓶里了有枯萎的枝叶和凋谢的花朵，要及时清理，修剪枝叶，并清洁花瓶，防止花枝产生腐烂的物质，不仅影响观赏，闻起来还会“臭臭的”。
2、定期换水
想长期保鲜，需要保持清水的活性，经常换水。将自来水提前晒半天，清洗花茎表面的细菌，再切去花茎底部1-3cm堵塞的部分，然后迅速放入清水里。
3、按时喂养
不要忘记为花朵添加养分，换水后往花瓶中加入自制保鲜剂 or 鲜花保鲜剂（大多花店都能买到哈），花花们“吃饱喝足”才能满血复活嘛！
另外，每种鲜花的修剪程度以及对水位的要求都不一样哦，小本本要记好了~
不过对于鲜花来说，再怎么精心养着，最终也会凋谢，可以制成干花儿，有一种更沉静、内敛、复古的美哈~
那在“花”这个话题上，我个人就没啥发言权吗？当然不，别忘了，我还会吃啊~可不是你们想的菜花儿、 葱花儿啊、韭菜花儿、火爆腰花儿啊。。。
有的花也是可以端上餐桌，用嘴巴“赏”的，以花入饮、入菜，不仅看上去赏心悦目，入口也是清香四溢，甚至还对身体好，你们看看，下面要说的这花的另类处理方式，可还符合我的身份么？
玫瑰花
玫瑰花漂亮，用来加在茶饮里更是色香味俱全！挑选玫瑰花时最好选择外观完整、花苞含苞待放，干燥、气味芳香自然、没有染色的哈。
原料：干玫瑰花10朵，干菊花8朵，红枣4粒，枸杞15粒，干山楂片8片，干荷叶1/4张，柠檬2片
做法：
1) 用清水将干玫瑰花，干菊花，红枣，枸杞，干山楂片，干荷叶冲洗一遍。接着向锅中添加半锅的清水（约1800ml），然后把冲洗干净的原料放入锅中。
2) 大火煮开后转小火，煮10分钟后关火。
3) 最后放入柠檬片，待水冷却后将原料捞出不要，只饮水即可。
超级啰嗦：
**荷叶性凉，体质较弱或脾胃虚寒者可将荷叶换成冬瓜。
**这道汤水有些微酸，如果不习惯的话，可以在喝的时候，加入蜂蜜增加口味。
**荷叶有清热，消水肿，除湿等作用。但要注意的是，荷叶不宜泡煮过久，否则，它的清香味会散失。
**山楂也有很好的消脂，化食的作用。
**这道汤水的材料很容易找到，爱美的，想瘦的女生们开始煮起来吧。
桂花
桂花糯米藕
原料：
洪湖粉藕2节，糯米100克，糖桂花150毫升，红糖100克，盐1克
做法：
1）提前将糯米洗净，放在清水中浸泡一夜。
2）莲藕洗净、去皮，用刀将莲藕一端的头部切下来，将泡好的糯米填入莲藕的孔隙中，边填边用筷子捅一捅。
3）将刚刚切下的藕的头部，作为盖子，盖在藕上，并用几个牙签，将口封住。
4）准备一锅清水，放入莲藕，大火煮沸后，倒入冰糖、糖桂花、盐，盖上盖子，转小火慢炖90分钟，中途记得给莲藕翻翻面儿。
5）煮熟后关火，将糯米藕在锅里继续浸泡1小时。取出晾凉后，切片。食用前淋上少许的糖桂花汁和桂花，非常好吃哦~
超级啰嗦：
**清洗藕的时候不要用钢丝球擦，这样很容易使藕的表面氧化成黑色，影响成品的颜色。用刷子or软一些的洗洁布，多擦洗几遍藕的表面就可以了。
**煮糯米藕的时候，加入糖桂花是为了让它的芳香味道浸入到藕里，最后在切片装盘后再淋些糖桂花不但颜色会很好，而且口感更佳。
**想要藕的颜色更鲜艳，煮好后，转中火继续收汁儿即可；另外，煮好后，不要着急盛出，在锅里继续浸泡1小时，吃起来味道会更香甜~
**糖桂花在超市的就能买到，有的糖桂花，有咸咸的味道，如果是这个情况的话，那在煮糯米藕时，就不用再放盐了哈。
菊花
平时工作比较累，火大烦躁，or经常熬夜、应酬，吃的比较油腻的朋友，家里可以常备着菊花，菊花在挑选时，选外形完整、质地轻，干燥无霉变的。这样的菊花做茶饮喝，味道甘甜清香，带着微微的苦，很下火~
决明子菊花茶
原料：决明子10克，菊花4朵，枸杞8粒，水500-600ml
做法：
1）将决明子、菊花、枸杞子放入壶中。
2）加入开水冲泡。
3）盖严壶盖温浸20分钟即可饮用。
超级啰嗦：
**枸杞，决明子和菊花在用之前可以用清水冲洗一下去掉表面的浮土再冲泡。
**可以提前将决明子捣碎一些，这样会更有利于有效成分的浸出。
** 如果冲泡此茶饮的水温达不到100度， 那么温浸的时间可延长到30分钟，效果是一样的。
** 决明子在药店、茶叶店或者超市都能买到。一般茶饮中的决明子都是炒制过的，炒制过的决明子寒凉之性会降低，不会伤及脾胃。
** 此茶饮中的菊花最好选用贡菊。如果实在没有贡菊，选择杭白菊、杭黄菊、滁菊也可。
洛神花
洛神花又叫玫瑰茄，香香的还含有果酸和大量维生素C，做成饮品，色泽又漂亮，很适合咱们女同胞们喝呦~
洛神花有些酸味，可以根据自己的口味加冰糖or蜂蜜。超市、中药店一般都有，买来放在密封罐or密封袋中，放在干燥处的地方保存，这样可以保持它的香气~
玫瑰茄菊花茶
原料：玫瑰茄（洛神花）10朵 菊花10朵 冰糖10颗
做法：
1）将玫瑰茄（洛神花）放在冷水中清洗2遍，不需要久泡。洗净后放入壶中。
2）把菊花也放入壶中，倒入开水，放入冰糖，搅拌均匀后即可。夏季适合冰镇后饮用。
超级啰嗦：
**玫瑰茄，学名洛神花，有人也叫它洛神葵。能活络气血，消除肝火和心火，还可以去除口腔的怪味道。
**玫瑰茄（洛神花）当中含有果酸，果胶，可以去除身体的油腻，具有减肥的功能，让你远离臃肿的身材。当中富含的大量维生素C，可以抗氧化，减缓皮肤的衰老，并且有美白肌肤的功效。
**玫瑰茄（洛神花），在超市卖茶的地方一般有售，如果你当地的超市没有，在中药店也可以卖到。买回后，应该放在密封罐或密封袋中，放在干燥处的地方保存，这样它的香气才可以保持。
**泡茶之前，一定用冷水清洗两次，不要用热水，也不要长时间的浸泡。冲洗掉表面的尘土即可。
**玫瑰茄（洛神花）一般我只冲泡一次，第2泡的味道和颜色都淡了很多，无需再喝。
樱花
樱花太美了，一到这个季节就会变成各种甜品店、奶茶店的春日限定口味，吐槽它的声音也很多，说它中看不中吃，樱花味的食物就没有好吃的，但也不见得哦，起码我尝试的这两种樱花甜品的做法，都没有踩雷，你有空也可以试试看，拍皂片很出圈呢~
樱花蛋糕卷
蛋糕卷：淡奶油100g、牛奶40g、低筋面粉72g、细砂糖56g、蛋白160g、红色色素几滴
馅料：淡奶油150g、细砂糖15g、樱花酒25g
做法：
1)把淡奶油（100g），牛奶，细砂糖（10g）和面粉，倒进大碗里混合拌匀成面糊。
2)蛋白中加入几滴红色色素，分3次加入砂糖，用电动打蛋器打发至7分发，此时蛋白质地非常细腻，而且有像绸缎一样的光泽。提起打蛋头时有一个弯曲的尖角。
3)打发好的蛋白，先加1/3到面糊中翻拌均匀，再全部倒回剩余蛋白中翻拌均匀。烤箱预热170度。
4)方形烤盘（26cm*26cm）上刷黄油，将拌好的面糊倒入烤盘中，用抹刀抹平。
5)放入烤箱中层，上下火，170度烤17分钟即可。
6)烤好的蛋糕片倒扣在锡纸上晾凉，刷上樱花酒。
7)淡奶油（150g）加细砂糖打发，均匀地抹在蛋糕片上（注意在蛋糕片末稍只涂薄薄的一层）
8)将蛋糕片卷起，用锡纸包住，放冰箱冷藏定型至少4小时。
9)取出切块即可。
超级啰嗦：
**有樱花酒的蛋糕卷才叫樱花蛋糕卷哦，当然如果实在没有，不放也不影响成品效果。
**蛋白打发到7分发就可以了，这样做出的蛋糕卷特别湿润特别柔软，口感很好。
**淡奶油要选乳脂含量比较高的，会更容易打发，打发之前可以先放冷藏，凉一点儿的淡奶油会更好打发。
**切蛋糕卷时可以准备一碗热水，每切一刀就用热水热一下刀，同时要把刀上的奶油清理干净再切，成品才会比较好看。
桃花茉莉
桃花和茉莉花，不管赏还是“尝”都很讨喜，桃花养颜，茉莉花安神。不过要注意，桃花食用一次不超过3克，尤其肠胃比较虚弱的人最好谨慎食用桃花。
茉莉花在挑选时，选外观完整、含苞待放，玉白色的，颜色过深、太白，都可能是刻意处理过的哦。
桃花养颜露
原料：桃花3克，干百合2克，柠檬片1-2片，水500ml
做法：
1）将干百合洗净后用清水浸泡半小时。
2）将浸泡好的百合、桃花和柠檬片放在杯子里，加入沸水冲泡。
3）冲泡之后，盖严杯盖，温浸10分钟即可饮用。
超级啰嗦：
**这道茶饮非常简单，在办公室就能冲泡，有清热润肺、美容养颜、祛痘瘦脸的功效哦。
**因为放了柠檬片，所以这个茶整体口感有点儿偏酸，你也可以根据自己的喜好加点儿蜂蜜来调味。
**这道茶饮用的是干百合，有清火、润肺、安神的作用。在药店、茶叶店都能买到。优质的百合大小均匀，肉质厚，外表颜色是玉白色，表面干净没有斑点，没有发霉的现象。
**在挑选百合时注意表面颜色不能太白，太白可能是硫磺熏制的。
**桃花是很好的美容茶材，但在服用时剂量要控制好，一次不超过3克，以免产生轻微腹泻。尤其肠胃比较虚弱的人最好谨慎服用桃花。
（完）
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