猕猴桃，也称为猕猴桃或中国醋栗，是一种小型椭圆形水果，具有天鹅绒般的绿色至棕色表皮和鲜绿色的果肉。 它是维生素 C 的极佳来源，富含维生素和矿物质，酸甜适中。
猕猴桃属植物由 30 个不同的物种组成。 它们具有攀缘能力，抗逆性强，生长迅速， 但它们需要很大的生长空间。
因此，可以种植它们来覆盖墙壁、凉棚、栅栏或棚屋。它需要充足的阳光和热量。
它的叶子是心形的，花是白色的。 它们原产于中国，而猕猴桃这个名字是为了纪念新西兰特有的一种棕色毛茸茸的鸟，因为它是那里一种受欢迎的作物。
当时的植物收藏家收集种子到英国和新西兰种植。 1950 世纪 XNUMX 年代，水果出口到世界各地，但第二次世界大战后 原来的术语“中国醋栗”不再流行，这种水果被重新命名为猕猴桃。
至今在中国仍有栽培。它也在世界其他亚热带地区种植，例如 新西兰是其最大的商业生产国。 它是美国南部地区（如佛罗里达州、加利福尼亚州和德克萨斯州）的优良作物。
下面，我们将提供一份指南，帮助您了解有关种植、照料和收获猕猴桃的所有知识。
如何种植猕猴桃
当您决定种植猕猴桃时，您有两种不同的方法可供选择。您可以将藤蔓种植在地上并添加支撑，或者将其种植在花盆中。
将藤蔓种植在有支撑的土壤中
要做到这一点，你必须等到仲春，当冬天过后土壤稍微变暖时。
您需要挖一个相当宽的洞并添加一些肥料，因为这种植物需要富含有机质且排水良好的土壤。 猕猴桃植物喜欢 土壤pH值呈弱酸性或碱性，介于6,0至7,5之间。 当土壤略微湿润但不涝渍时，它们生长得最好。它们还需要充足的阳光和生长空间。 将猕猴桃种植在合适的深度， 添加支撑以连接现有的茎，为其提供足够的生长空间。 由于这些植物是自花授粉的，因此必须将雄性藤蔓和雌性藤蔓间隔几米放置，以使它们结出果实。 记住，它们需要足够的空间来伸展和攀爬， 有时每株高达6米。 关于比例的一个好建议是每六株雌性植物至少有一株雄性植物。 一个不错的选择是将它们放置在靠着阳光充足的墙壁的棚架上。选择一根主干作为引导，用藤条支撑它，并去除最弱的茎。 随着植物的生长，选择两个侧枝并 将它们绑在一起，并在它们填满您指定的空间后剪掉尖端，从而水平引导它们。 让侧枝沿着水平线生长，去除所有多余的枝条并保持它们之间的距离为 20 厘米。 记得把它们牢牢地固定在棚架上， 进行良好的修剪以提高果实产量。 用 覆盖物以保持水分 并避免杂草，当杂草开始生长时，每天浇水。将猕猴桃种植在花盆中
猕猴桃植物的照料
猕猴桃植物相对容易照料，但是 您可以采取多种措施来帮助它们生长并结出最好的果实。 首先，你必须给植物除草并浇水。
猕猴桃植株在头两年以及干旱时期需要大量的水，因为这将大大促进果实的发育。
春季对土壤施用通用肥料，以增加养分含量并增强土壤强度。.
冬季最好每周施肥一次，使用富含钾的肥料；你可以使用番茄肥料。这样，它就会长出更多的花和果实，尤其是当你把它种在花盆里的时候。
你应该 保护幼树免受冬季霜冻以及风，因为它们可能会损坏它们。使用粗麻布或布料覆盖并保护它们。
猕猴桃的病虫害
它们的抵抗力很强，但有些害虫和疾病还是会侵袭它们。攻击它们的主要害虫是粉蚧、螨虫、 叶虫 以及一些细菌和真菌疾病。
根腐病： 由于 疫霉菌是一种导致根腐病、叶片枯萎和植物整体衰弱的病原体，可能导致植物发育不良或死亡。为了解决这个问题，请避免过度浇水和土壤过湿。
灰霉病： 疾病导致 成熟的果实变得皱巴巴的、柔软的，并且在茎的末端出现灰色的肿块。 它通常发生在高湿度或下雨期间。您可以通过在收获前使用杀菌剂来解决这个问题。
细菌性枯萎病： 被提出 花瓣上出现褐色病变，后来变成黑斑。 斑点逐渐扩大，形成大片不规则斑块。这种疾病可以通过受伤部位进入植物。
总的来说，猕猴桃对疾病有很强的抵抗力，但要照顾它们，保持它们的健康 您必须在排水良好的土壤中适当浇水，避免使用粘土。
在发现病害时使用杀菌剂是有效的；它们有时很难控制，而且常常是致命的。这就是为什么你必须密切关注植物，并且 如果您发现任何疾病迹象，请迅速采取行动。
如何采摘和储存猕猴桃
当猕猴桃植株长到三至五年时，它们就会开始结果。 根据品种不同，果实将在深秋或初冬成熟并可供收获。
您可以通过猕猴桃皮的颜色来判断其是否成熟，其皮应为棕色且摸起来略软。 种子变黑，这可能发生在十月或十一月， 正是它们可以收获的时候。为此，只需用修枝剪剪掉附近的茎即可。
尽管如此，当你把它们从树枝上摘下来后，它们仍会继续成熟。 你必须先去掉最大的果实，留下较小的果实让它稍微成熟一点。
取出后，你必须将它们放在家里成熟几周后才能食用。收获所有果实后，最好在冬末或早春修剪植物以促进新生长。
存储它们
为了储存它们，你可以将猕猴桃放在冰箱里。 六个月。 要储存成熟的猕猴桃，你可以将它们放在冰箱里，这样可以比在室温下多保存几天。 你可以把它们整个冷冻起来 放在烤盘上，然后放入塑料冷冻袋中。最受欢迎的猕猴桃品种
猕猴桃主要有两种类型 适合在果园中种植的有：普通猕猴桃和浆果猕猴桃。
猕猴桃（Actinidia deliciosa）， 这种常见的植物有鸡蛋大小的棕色外皮，里面是鲜绿色的，有黑色的种子。
猕猴桃（Acinidia arguta）， 产出光滑的、葡萄大小的绿色果实。它因其美丽的粉红色叶子和芬芳的花朵而生长。它被称为耐寒猕猴桃或北方猕猴桃。
可种植品种
海沃德（常见）： 它是世界上栽培最广泛的雌性品种。以其大而椭圆的果实而闻名，果实带有毛茸茸的绿褐色果皮和鲜绿色的果肉。 具有优良的酸甜口感和良好的储存性。 雄性品种包括“Chico”、“Matua”和“Tamori”。
萨尼奇顿（常见）：一种自花授粉品种，这意味着它不需要单独的雄性授粉者来产生果实，尽管存在雄性授粉者可以增加产量。它可结出中等到大型的果实，果肉呈绿色，味道鲜美。 对于空间有限的花园来说，这是一个绝佳的选择。
珍妮（普通）： 另一种流行的自花授粉品种，非常适合小型家庭花园。其果实中等大小，果皮多毛，果肉绿色。 它以旺盛的生命力和高产而闻名。
软枣猕猴桃（Kiwiño 或 Mini Kiwi）（浆果）： 它不是一个单一的品种，而是一组可以产出小巧、葡萄大小、果皮光滑、可食用的猕猴桃的物种。
它们不需要去皮。它们的果肉有绿色、红色或黄色等多种，而且非常甜。 根据品种不同，它们需要特定的传粉媒介，并且比传统猕猴桃更耐寒。
猕猴桃是一种美味的水果，而且相对容易种植。如果您遵循本指南中的建议并好好照顾您的植物，您将能够在短短几年内收获自己的猕猴桃。享受这种美味又营养的水果的新鲜、自制风味！
