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政协委员为做强我市果业产业建言献策完善产业链条助力乡村振兴西安新闻网

花匠小妙招
2025-07-05 18:35

政协委员为做强我市果业产业建言献策完善产业链条助力乡村振兴

2023-08-26 10:21:01来源：西安新闻网

果业是西安都市现代农业发展的主导产业之一，也是促进农民致富增收的支柱产业，关系着乡村振兴和西安高质量发展。

8月25日，西安市政协月度协商会上，市级相关部门、市政协委员、农业企业代表围绕“提升果业产业链发展水平、做强我市果业产业”进行交流发言。

加快行业标准建设形成良性循环链条

今年7月至8月，市政协农业和农村委员会围绕“提升果业产业链发展水平、做强我市果业产业”月度协商议题，开展了专题调研。

调研发现，西安水果生产农户多为分散经营，依托于外部的营销流通组织进行销售，市场体系发育尚未健全。开发深度不足，导致加工效率、转化率较低，加工产品附加值难以提升。

报告建议，针对产业链中包装、加工、运输等环节，加快行业标准建设，提高果业加工品的附加值，使果汁、果醋、果酒等衍生品类的经济价值得以同步增长。不断完善市场体系建设，结合不同水果产区分布情况，建立批发市场或跨区市场，对水果的供需信息与价格信息进行统一调控，加大监管力度，形成良性循环链条。要通过举办果业展销会，开展网络营销，提高果业的市场认可度，带动组织化程度提升。

优化布局加大科技成果应用

据统计，目前，全市种植猕猴桃、葡萄、石榴、樱桃、大杏等园林水果11大类，面积约74万亩，年产鲜果100万吨。

市政协委员程乔漉建议，我市石榴、葡萄、猕猴桃品种繁多，可进一步优化果树优势区域布局，提高特色优质水果的发展比重。推进周至猕猴桃、鄠邑葡萄、临潼石榴、灞桥樱桃、蓝田樱桃“一县一业”“一村一品”加快形成，支持创建特色果业种质资源保护基地。

果业要想做大做强，科技创新是不可或缺的一环。“可以依托西北农林科技大学、陕西师范大学等院校教学科研力量，广泛开展校地合作，强化科技成果转化。在智能化生产、病虫害综合防治、贮藏加工等方面寻求突破。进一步推广应用猕猴桃即食技术，保证鲜果质量。同时，调整早、中、晚熟期品种及加工鲜食比例，满足市场需求。”程乔漉说。

市政协委员、陕西省农村科技开发中心主任雷玉山建议，围绕“果个大、果实均一、商品率高”的绿色生产目标，通过有机、绿色栽培技术和新型绿色环保药剂的推广应用，提高鲜果质量。研制新型果品保鲜剂，加强贮藏保鲜技术研发应用，保持其营养品质，延长果品贮存期。

旧园改造提升加快产业转型升级

我省猕猴桃产量位居全国第一，产量占全国的1/3。

“我在调研中发现，我市部分猕猴桃果园品种老旧、管理条件和技术落后，旧园改造提升迫在眉睫”，市政协委员王思思建议，加快老旧、低产果园更新改造，提升相应的配套设施，促进猕猴桃产业提质增效，推动集约化建园、规模化生产、省力化管理，实现节本增效。同时要抓好土壤改良关键点，通过增施有机肥、施用微生物肥料、种植绿肥、秸秆还田等技术，改善土壤的通透性，增加土壤有机质，促进果树健康生长，产出高品质果品。

王思思还建议，推动果业与文化、旅游、教育等产业融合发展，变果园为“游园”，推出果园+生态观光、采摘、露营、研学等项目，延伸吃、住、行、游、购、娱产品服务链，拉长果业产业链，增加果业附加值，将果品转变为文化旅游消费品，加快产业转型升级，进一步助力乡村振兴。

扶持龙头企业打造知名品牌

俗话说，火车跑得快，全靠车头带。龙头企业对推进果业产业化发展、地区经济结构战略性调整和带动经济社会全面协调发展具有重要作用。

市社科院经济学研究所助理研究员于远光建议，要加大对果业龙头企业金融支持力度，优先予以免息贷款，予以资金补助、税收优惠支持。加大龙头企业与高校、科研机构等的产学研合作，促使企业开发更多果业新产品，打造独具特色的品牌并做好其保护工作，同时加大对品牌的宣传力度，培养出全国性知名果业品牌。

于远光建议完善龙头企业与果农利益分配机制，建立起“公司+基地+农户”和“合作社（协会）+农户”等多种合作方式，真正发挥龙头企业的引擎作用，增加龙头企业的品牌信赖度与知名度。

西安报业全媒体记者拓玲见习记者王子莹罗嘉昱实习生赵笙汝