盛行1300年的高级养生法，原来就靠这朵花！

• 花匠小妙招
• 2025-07-08 23:27

在古人眼里，吃花早已不是新鲜事。

清宫慈禧就常泡饮玫瑰，曾为她画像的画家说，慈禧看上去40多岁，其实她已经60多了。

《纲目拾遗》记载玫瑰能“和血，行血，理气。”气色养好了，人也自然好看。

而今天，你也能用两朵玫瑰干花，一杯热水，只需2分钟，复制古老的宫廷养生法。

△《纲目拾遗》里记载玫瑰和血，行血，理气。治风痹。

流传1300年的宫廷养生法

中国唯一药食两用的重瓣红玫瑰

能吃的玫瑰里，要说说山东平阴玫瑰，早在1300年前，当地人就以种玫瑰为生。

平阴县志记载：因为重瓣红玫瑰，平阴有了“玫城”的雅称，人们以花酿酒、用花作茶，一直是宫廷御贡，也是国家认证的药食两用玫瑰花茶。

它生于玉带河翠屏山下，极其挑剔土地与光照，一旦离开核心产区，就种不出那独特的浓香。

｜花青素是绿茶的20倍，延缓衰老｜

花青素是目前人类发现最有效的抗氧化剂，性能是维C的20倍，能平衡内分泌，改善体质。

长期食用玫瑰，不但能滋润皮肤，延缓衰老，还能调理血气，促进血液循环。对付脸部长斑、缺水紧绷、细纹等特别有效。

｜精油含量更高，芳香悦人｜

许多玫瑰鲜花在萃取精油后用来制茶，但这款保留了花中所有的营养成分。

它的精油含量高达0.04%，比世界知名的大马士革玫瑰还要丰富，对于脾气暴躁、面色黄暗的忙碌上班族，有消除疲劳、安神助眠等功效。

一年只开一次

40斤干花只做1斤花冠王

每年5月，玫瑰开始一年一度的花期，花农们会在每天清晨2-6点（玫瑰花养分最高时），头顶探照灯、挎上花桶，手工挑出沾带晨露、呈半杯状的花冠王。

他们说，用半开花朵做成的茶，营养味道最正宗。

要做花冠王，得用枝茎上的头花，期间3度严苛分拣，丑的不要，小的不要，当日采，当日做，最大限度保有玫瑰营养。

只选直径达到4cm的鲜花，以蒸汽低温烘干24小时，留住至少70%-80%的花青素与精油，而一大箱40多斤烘干的玫瑰花冠，挑出的花冠王也仅有1斤（干花直径保持在2.5厘米）！

为了不受潮，他们还会将干花及时送入恒温库“休眠”，待分装时才取出。

日饮两三朵，千朝姿容美

这就是你看到的玫瑰花冠王。小慈庆幸能目睹，古早的生活智慧，在花农的心手相传中延续下来。

你可以用热水冲泡它，2-3分钟后在杯中盛开，一天两三朵，千朝姿容美。

好的花冠王，每朵都是完整的，干花香气自然浓郁，在水中泡开后，花瓣会逐渐褪色（植物中的色素可溶于水）。

这些天然干净、能治愈坏气色的花朵，仿佛就是为盛夏而来，常加班熬夜的小慈，喝一杯，总能身心舒畅，愿你和你关心的人也能喝到。

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