一般情况呢,切片机切片所有的都是3-4mm,梨子选择雪梨或者皇冠梨,苹果就选择富士就成,其他水果除了火龙果都得用淡盐水洗在洗洗在切片,梨得削皮,完事之后梨跟苹果切片完以后泡淡盐水1-2分钟,菠萝切片之后泡淡盐水10分钟左右。 16层机子烘干温度就是60 度8个小时,4小时换层,上中下换 里外也换,里面受热程度比较高,怕糊,所以里外得换,我给你说的是大概,因为每个人的机子不同,所以具体的自己得观察…
经过烘干机十小时60度低温烘干,三小时翻面一次
火龙果干
柠檬干
杨桃干
草莓干
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