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古人都养些什么家庭绿植?谈谈唐朝的绿植种养


花卉,代表一切草木之花,卉的本意为草,是草类总名,草本开花为“荣”,家庭绿植,本为荣花草木。文人墨客多喜寄情山水,秦汉魏晋始,文人雅士众多,尤其是魏晋,文人风骨独具一格,因此多“托兴众芳,寄情花木”。在屋内养花修心养性,多因为其形其姿独具一格,且其精神与自我有着共鸣,互相吸引,最终将其摆于室内,置于案上,以抒怀,以述情。

而养花一说,追根溯源可至千年以前,甲骨文中已有园、圃、囿等字,而其中所栽部分果木如梅等,兼有极好的观赏价值,随着时间慢慢过去,技术不断发展,使得养花成为了上至宫廷,下至百姓,人人皆可发展的一项风雅爱好。

陋室雅居,以花养性

1、草本菖蒲,安然淡泊

关于菖蒲,《本草图经》有言:“生青叶,长一二尺许,其叶中心有脊状,如剑,无花实”“采之初虚软,暴干方坚实,折之中心色微赤”“多植于干燥沙石土中,腊月移之,尤易活”。此言则明,菖蒲状似青草,无花无果,初采集时软弱,但可在腊月移植,经过苦寒磨砺后,尤易存活。菖蒲之于百草,如梅花之于文人,梅花腊月始盛开,寓意坚定与贞洁,也代表着高洁傲骨,贫贱不屈的人,菖蒲亦如是。生于野外生机盎然,置于厅堂亭亭玉立,耐得苦寒,安然淡泊,飘逸俊秀,四季依然。


菖蒲之景,在数千年以前,就成为了一种观赏植物和盆景。《本草·菖蒲》载曰:“典术云:尧时天降精于庭为韭,感百阴之气为菖蒲,故曰:尧韭。方士隐为水剑,因叶形也”。这是先民曾将菖蒲当作神草崇拜,菖蒲在,则精气神便在。

菖蒲之姿,可与兰、菊、水仙并称“花草四雅”,文人将其置于书房,夏季素雅清凉,冬季傲寒挺立,使屋中人眼中一抹绿,心底一片清。菖蒲之意,也可代表诸多,离别之思念,爱情之永恒,故居之温存,也不怪乎众多文人雅士爱其于室。

古人养菖蒲,有言说,其“以砂栽之,至春剪洗,愈剪愈细,甚者根长二三分,叶长寸许。”在现在总结而来,也成为了独有的四字口诀:天然素净,最宜文房。傍水而栽,附石肯长。根湿叶干,喜暖惧寒。通风避雨,少剪更旺。

淡淡菖蒲香,亭亭菖蒲立,来也菖蒲,去也菖蒲。

2、文雅之竹,挺拔潇洒

文竹别名云竹,虽名中均带一“竹”字,却并非竹类,其叶片轻软柔和,纤细秀丽,密生如羽,层层叠摆,常年翠绿,细枝有节,株型雅致,外形似竹,但姿态更显文雅潇洒,独具风韵。

文人墨客多爱文竹,皆因其潇洒飘逸,无傲气但有傲骨,四季朝夕,姿态一如最初。文竹有风骨,从其枝可见,松竹之骨撑起文竹之姿,不遒劲但贵在坚韧,可谓外柔内刚,文人墨客多于内心既渴求以纸笔惊天下,亦希望不为世俗所束缚,他们多具有自身独特的性格与别致的情怀,既希望保持本心又无奈被社会阶级所桎梏,文竹就符合这样的特点,可能给其数年也不一定能长到多高,但其在自己的范围内不断延伸,不断突破,层叠起的绿色就像文人心中正欲厚积薄发的知识与渴望,而且不折的、细细的枝节也正是永世的风骨


花草人物画

斗室之内,一盆文竹显风华,文竹喜半阴,但它与菖蒲不同之处在于,其趋光向阳。文竹朝阳面是一个样,背阳面又是一个样,人也如此,心有风华,自在向阳,背倚阳光,曲折生长。文竹有时脆弱,不易养活,但一旦长成,其自发伸展成长,会在屋中自成一方空间。

文竹有骨,但非不屈,它可以折腰,可以低垂,可以被剪叶,也可以落实,但它风雨过后会再度挺立,会再度长叶,也会再度结果,它有姿态,有气节,室内常备,修身养性。

3、盆栽碗莲,风华清浊

碗莲,顾名思义,一只碗一个钵便可令一莲花成活,北宋周敦颐曾书云:“予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,莲在古时,便是高洁雅贵的象征。一般的莲,室内是无法放置的,唯有可以盆栽的碗莲,可置于室。

古时文人爱大江大河,也爱闲趣小物,清浅碗莲,是内心风雅,也是隐逸出世。

碗莲适应性极强,叶盾呈圆形,花瓣多,种类也多,盆栽瓶插均可,喜阳光充足。清代沈复在《浮生六记》里言将其“植于小器中,灌以河水,晒以朝阳”,同时夸其“花发大如酒杯,缩缩如碗口,亭亭可爱”,碗莲有生机,也有朝气,但它也需要小心呵护。养花为修身养性,呵护碗莲就是很好的一种方式。若碗莲配一个好的容器,就像文人胸中丘壑正得用武之地,青瓷钵、紫砂盆,捧一掬清清水,放一朵小小莲,莲可舒展,碗可增色,正如风华正茂的文人为时代增色。


有人说,文人案头有清供,一碗、一案、一枝莲,暗香浮动。文人书章作画,方寸之地,抬眼见莲,散心中浊气,书肺腑之意,处室内一角,居心中一地。

莲本高洁,可远观而不可亵玩焉。碗莲寥寥身姿,却是无边风华,其中又带着一份宁静,君子品行,用莲比喻,不是没有道理的。

绿植种养,自在人心

1、花卉绿植,本源一家

张岱的《陶庵梦忆》里记录了一位名叫金乳生的花匠,他会根据时间将花草分类聚集,错落浓淡摆起,如:春天,以罂粟、虞美人为主,用山兰、素馨、决明点缀;暮春,以芍药为主,用西番莲、土萱、紫兰、山矾点缀;夏天,以洛阳花、建兰为主,用蜀葵、乌斯菊、望江南、茉莉、杜若、珍珠兰点缀;秋天,以菊花为主,用剪秋纱、秋葵、僧鞋菊、万寿芙蓉、老少年、秋海棠、雁来红、矮鸡冠点缀;冬天,以水仙为主,用长春花点缀。

从上面的花种来看,不难发现,许多花卉原本是制药、食用的植物,后来逐渐变成了观赏性花卉或植物。与此同时,也就出现了专门以栽培这种植物为生的职业者——花农,和相应供应花卉的花市,而诸多家庭养的绿植,或是将花移植,或是将绿叶栽培,如东汉时就已经流行的盆栽,也是出现在花市中且颇为盛行。

2、种植栽培,追溯历史

在古代,特别会种花的人称为“种花师”,卖花的人叫做“卖花郎”,专门维护私家园林的人,也就是现代的园艺师,被称为“花园子”,而如今我们熟知很多的栽培技术其实在古代就已经出现了。


古时种花技术、理论、工具随着不断的实践也在不断地进步,从家庭简单栽培到园林种植再到规模化培育,种花的历史也算是源远流长。

东汉时已有盆栽植物东晋王羲之的《柬书堂帖》提到莲的栽培说:“今岁植得千叶者数盆,亦便发花相继不绝。”宋代在园艺中已会利用人工选育、杂交等方法选择变异良种,而“盆景”一词首次出现也是在宋朝,种花者巧妙布局,盆中山石植物相依,山水自然浓缩于—盆景。

南宋《齐东野语》曾收录过人工催化花卉提早开放的技术。唐代的《酉阳杂俎》同样类似以牡丹为例,记录过让其反季节开花的实例。

药用植物也多被种植,西汉时,种植上产生了嫁接技法,而北魏的《齐民要术》、隋朝的《种植药法》、《种神草》、唐朝的《千金翼方》、明朝的《本草纲目》等等著作中,也记载了很多中药植物的种植方法。

至于花卉栽培方法,清代陈洽子所写的《花镜》是我国较早的园艺学专著,详细阐述了花卉栽培及园林动物养殖的相关知识,是一本对前人经验的有着科学总结和精辟见解的专业书籍。

相比于历代农书和植物典籍,《花镜》在植物的群体布局和景物的巧妙搭配上提出了新的设计理念,它记载着古时常用的诸多花卉栽培技术如遗传育种、接换草木、接穗扦插、催花抑花等,这些技术与理念,至今仍有着宝贵的实用价值。


总结

综上所述,无论是居庙堂之高,还是处江湖之远,宫廷楼阁可置园林花草,一屋一室中也可摆精致绿植,园林可种珍奇名花花木,室内也可放路边生机草本,从菖蒲到文竹再到碗莲,家中有花,风雅立现,正如陶渊明曾言:“斯是陋室,惟吾德馨。”屋中绿植可见一人心中丘壑,绿植百态彰显屋主风骨自成,家中多绿植,不仅可以清新空气,吸纳灰尘,还可以修身养性,使人身心愉悦。

同时,花卉栽培,绿植种养,也是炎黄子孙千年以来经过重重实践最终形成的宝贵经验,从花农到花市,从食用药用植物到观赏性草木,花卉绿植的历史沉淀在时间的长河中,从中不断了解其起源与历史,了解其演变与发展,了解其栽培与种植,可以使我们不断学习,不断传承,不断发展。

参考文献:

1、《农业百科:花卉栽培技术史》

2、《长物志》

3、《微型盆栽艺术》

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