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古人都养些什么家庭绿植？谈谈唐朝的绿植种养

花匠小妙招
2024-09-29 19:13

花卉，代表一切草木之花，卉的本意为草，是草类总名，草本开花为“荣”，家庭绿植，本为荣花草木。文人墨客多喜寄情山水，秦汉魏晋始，文人雅士众多，尤其是魏晋，文人风骨独具一格，因此多“托兴众芳，寄情花木”。在屋内养花修心养性，多因为其形其姿独具一格，且其精神与自我有着共鸣，互相吸引，最终将其摆于室内，置于案上，以抒怀，以述情。

而养花一说，追根溯源可至千年以前，甲骨文中已有园、圃、囿等字，而其中所栽部分果木如梅等，兼有极好的观赏价值，随着时间慢慢过去，技术不断发展，使得养花成为了上至宫廷，下至百姓，人人皆可发展的一项风雅爱好。

陋室雅居，以花养性

1、草本菖蒲，安然淡泊

关于菖蒲，《本草图经》有言：“生青叶，长一二尺许，其叶中心有脊状，如剑，无花实”“采之初虚软，暴干方坚实，折之中心色微赤”“多植于干燥沙石土中，腊月移之，尤易活”。此言则明，菖蒲状似青草，无花无果，初采集时软弱，但可在腊月移植，经过苦寒磨砺后，尤易存活。菖蒲之于百草，如梅花之于文人，梅花腊月始盛开，寓意坚定与贞洁，也代表着高洁傲骨，贫贱不屈的人，菖蒲亦如是。生于野外生机盎然，置于厅堂亭亭玉立，耐得苦寒，安然淡泊，飘逸俊秀，四季依然。

菖蒲之景，在数千年以前，就成为了一种观赏植物和盆景。《本草·菖蒲》载曰：“典术云：尧时天降精于庭为韭，感百阴之气为菖蒲，故曰：尧韭。方士隐为水剑，因叶形也”。这是先民曾将菖蒲当作神草崇拜，菖蒲在，则精气神便在。

菖蒲之姿，可与兰、菊、水仙并称“花草四雅”，文人将其置于书房，夏季素雅清凉，冬季傲寒挺立，使屋中人眼中一抹绿，心底一片清。菖蒲之意，也可代表诸多，离别之思念，爱情之永恒，故居之温存，也不怪乎众多文人雅士爱其于室。

古人养菖蒲，有言说，其“以砂栽之，至春剪洗，愈剪愈细，甚者根长二三分，叶长寸许。”在现在总结而来，也成为了独有的四字口诀：天然素净，最宜文房。傍水而栽，附石肯长。根湿叶干，喜暖惧寒。通风避雨，少剪更旺。

淡淡菖蒲香，亭亭菖蒲立，来也菖蒲，去也菖蒲。

2、文雅之竹，挺拔潇洒

文竹别名云竹，虽名中均带一“竹”字，却并非竹类，其叶片轻软柔和，纤细秀丽，密生如羽，层层叠摆，常年翠绿，细枝有节，株型雅致，外形似竹，但姿态更显文雅潇洒，独具风韵。

文人墨客多爱文竹，皆因其潇洒飘逸，无傲气但有傲骨，四季朝夕，姿态一如最初。文竹有风骨，从其枝可见，松竹之骨撑起文竹之姿，不遒劲但贵在坚韧，可谓外柔内刚，文人墨客多于内心既渴求以纸笔惊天下，亦希望不为世俗所束缚，他们多具有自身独特的性格与别致的情怀，既希望保持本心又无奈被社会阶级所桎梏，文竹就符合这样的特点，可能给其数年也不一定能长到多高，但其在自己的范围内不断延伸，不断突破，层叠起的绿色就像文人心中正欲厚积薄发的知识与渴望，而且不折的、细细的枝节也正是永世的风骨。

花草人物画

斗室之内，一盆文竹显风华，文竹喜半阴，但它与菖蒲不同之处在于，其趋光向阳。文竹朝阳面是一个样，背阳面又是一个样，人也如此，心有风华，自在向阳，背倚阳光，曲折生长。文竹有时脆弱，不易养活，但一旦长成，其自发伸展成长，会在屋中自成一方空间。

文竹有骨，但非不屈，它可以折腰，可以低垂，可以被剪叶，也可以落实，但它风雨过后会再度挺立，会再度长叶，也会再度结果，它有姿态，有气节，室内常备，修身养性。

3、盆栽碗莲，风华清浊

碗莲，顾名思义，一只碗一个钵便可令一莲花成活，北宋周敦颐曾书云：“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，莲在古时，便是高洁雅贵的象征。一般的莲，室内是无法放置的，唯有可以盆栽的碗莲，可置于室。

古时文人爱大江大河，也爱闲趣小物，清浅碗莲，是内心风雅，也是隐逸出世。

碗莲适应性极强，叶盾呈圆形，花瓣多，种类也多，盆栽瓶插均可，喜阳光充足。清代沈复在《浮生六记》里言将其“植于小器中，灌以河水，晒以朝阳”，同时夸其“花发大如酒杯，缩缩如碗口，亭亭可爱”，碗莲有生机，也有朝气，但它也需要小心呵护。养花为修身养性，呵护碗莲就是很好的一种方式。若碗莲配一个好的容器，就像文人胸中丘壑正得用武之地，青瓷钵、紫砂盆，捧一掬清清水，放一朵小小莲，莲可舒展，碗可增色，正如风华正茂的文人为时代增色。

有人说，文人案头有清供，一碗、一案、一枝莲，暗香浮动。文人书章作画，方寸之地，抬眼见莲，散心中浊气，书肺腑之意，处室内一角，居心中一地。

莲本高洁，可远观而不可亵玩焉。碗莲寥寥身姿，却是无边风华，其中又带着一份宁静，君子品行，用莲比喻，不是没有道理的。

绿植种养，自在人心

1、花卉绿植，本源一家

在张岱的《陶庵梦忆》里记录了一位名叫金乳生的花匠，他会根据时间将花草分类聚集，错落浓淡摆起，如：春天，以罂粟、虞美人为主，用山兰、素馨、决明点缀；暮春，以芍药为主，用西番莲、土萱、紫兰、山矾点缀；夏天，以洛阳花、建兰为主，用蜀葵、乌斯菊、望江南、茉莉、杜若、珍珠兰点缀；秋天，以菊花为主，用剪秋纱、秋葵、僧鞋菊、万寿芙蓉、老少年、秋海棠、雁来红、矮鸡冠点缀；冬天，以水仙为主，用长春花点缀。

从上面的花种来看，不难发现，许多花卉原本是制药、食用的植物，后来逐渐变成了观赏性花卉或植物。与此同时，也就出现了专门以栽培这种植物为生的职业者——花农，和相应供应花卉的花市，而诸多家庭养的绿植，或是将花移植，或是将绿叶栽培，如东汉时就已经流行的盆栽，也是出现在花市中且颇为盛行。

2、种植栽培，追溯历史

在古代，特别会种花的人称为“种花师”，卖花的人叫做“卖花郎”，专门维护私家园林的人，也就是现代的园艺师，被称为“花园子”，而如今我们熟知很多的栽培技术其实在古代就已经出现了。

古时种花技术、理论、工具随着不断的实践也在不断地进步，从家庭简单栽培到园林种植再到规模化培育，种花的历史也算是源远流长。

东汉时已有盆栽植物。东晋王羲之的《柬书堂帖》提到莲的栽培说：“今岁植得千叶者数盆，亦便发花相继不绝。”宋代在园艺中已会利用人工选育、杂交等方法选择变异良种，而“盆景”一词首次出现也是在宋朝，种花者巧妙布局，盆中山石植物相依，山水自然浓缩于—盆景。

南宋《齐东野语》曾收录过人工催化花卉提早开放的技术。唐代的《酉阳杂俎》同样类似以牡丹为例，记录过让其反季节开花的实例。

药用植物也多被种植，西汉时，种植上产生了嫁接技法，而北魏的《齐民要术》、隋朝的《种植药法》、《种神草》、唐朝的《千金翼方》、明朝的《本草纲目》等等著作中，也记载了很多中药植物的种植方法。

至于花卉栽培方法，清代陈洽子所写的《花镜》是我国较早的园艺学专著，详细阐述了花卉栽培及园林动物养殖的相关知识，是一本对前人经验的有着科学总结和精辟见解的专业书籍。

相比于历代农书和植物典籍，《花镜》在植物的群体布局和景物的巧妙搭配上提出了新的设计理念，它记载着古时常用的诸多花卉栽培技术如遗传育种、接换草木、接穗扦插、催花抑花等，这些技术与理念，至今仍有着宝贵的实用价值。

总结

综上所述，无论是居庙堂之高，还是处江湖之远，宫廷楼阁可置园林花草，一屋一室中也可摆精致绿植，园林可种珍奇名花花木，室内也可放路边生机草本，从菖蒲到文竹再到碗莲，家中有花，风雅立现，正如陶渊明曾言：“斯是陋室，惟吾德馨。”屋中绿植可见一人心中丘壑，绿植百态彰显屋主风骨自成，家中多绿植，不仅可以清新空气，吸纳灰尘，还可以修身养性，使人身心愉悦。

同时，花卉栽培，绿植种养，也是炎黄子孙千年以来经过重重实践最终形成的宝贵经验，从花农到花市，从食用药用植物到观赏性草木，花卉绿植的历史沉淀在时间的长河中，从中不断了解其起源与历史，了解其演变与发展，了解其栽培与种植，可以使我们不断学习，不断传承，不断发展。

参考文献：

1、《农业百科：花卉栽培技术史》

2、《长物志》

3、《微型盆栽艺术》