1 项目二 花卉与环境 任务六 花卉与营养 肥料是花卉中的重要环节。施肥方法、施肥量、肥料的理化性能都与花卉的生长发育阶段、花卉种类有关。(一) 主要肥料对花卉生长发育的作用 1. 氮肥 氮是植物细胞合成蛋白质的主要元素之一,蛋白质又是植物细胞中原生质的主要成分,所以氮肥是植物生长的主要肥料。施足氮肥能使花卉植物生长良好而健壮,如果氮肥过多会阻碍花芽的形成,枝叶徒长,对病虫害缺乏抵抗能力;过少则会使花株生长不良,枝叶弱小,开花不良。 (一) 主要肥料对花卉生长发育的作用 磷是构成原生质主要元素之一。细胞质、细胞核中均含有磷,它对植物的呼吸作用、光合作用、糖分解等方面均有重要作用。它能促进植物成熟,有助于花芽分化及开花良好,还能强化根系,增强植物的抗寒能力。故在寒冷地区可稍多施肥,促其成熟,提高植株的抗寒能力。如果缺乏磷肥会影响开花,即使能开花,也会出现花朵小、花色淡等现象。2. 磷肥 4. 微量元素 微量元素因为所需的量极微,一般的土壤栽培很少出现缺微量元素的现象,但偶尔也会出现。如山茶、栀子、茉莉等常因缺乏铁、锰、镁等元素,而产生失绿现象。其他如硼能提高花卉的抗寒能力;铜、钙、锌、钼等能够促进花卉的生长发育,增强花卉对病虫害及过干、过湿等不良环境的抵抗能力。3.钾肥 钾是构成植物灰分的主要元素之一,可以使植物枝干坚韧,并能使植物体内蓄积碳水化合物,也增强花卉的抗寒、抗病能力。如果钾肥过多会导致植物体内缺乏钙、镁元素,对生长发育有阻碍作用。(一) 主要肥料对花卉生长发育的作用 2. 动物粪肥 动物粪肥是家养家禽的粪便肥。它是一种完全肥料,使用适当能使花卉生育充实。因其发酵时会发出高热,故必须充分腐熟后才能加以使用,以免造成根系灼伤,影响植物生长。作为液肥使用,应进行稀释。1.厩肥 厩肥是指家养牲畜的。厩肥在花卉栽培中除作培养土配制外,还作为基肥使用。它是沙质土及温室花卉栽培中常用的肥料。其浸出液也可作为追肥使用,但必须发酵腐熟后方可使用。(二) 肥料种类 3. 饼肥 饼肥是指各种油粕,如豆饼、花生饼、菜籽饼的发酵肥。这是花卉栽培中的使用量较多的肥料,含有氮肥及磷肥,是一种良好的花卉肥料,但必须经发酵腐熟后方可使用。可以作为基肥使用,也可作为追肥使用。4.骨粉肥 骨粉肥是一种富含磷质的肥料,也是一种迟效肥,与其他肥料混合发酵使用更好,作为基肥使用,可提高花卉品质及加强花茎强度,效果明显。(二) 肥料种类 5. 草木灰 草木灰是指被燃烧的柴草灰肥。它是一种钾肥,肥效较高,但易使土壤固结。可拌入培养土中使用,也可拌人苗床使用,以利起苗6.复合肥 复合肥是指无机肥料的综合肥。一般适用于各种盆栽花卉的追肥,颗粒使用或配成稀薄溶液浇施。(二) 肥料种类 7. 过磷酸钙 过磷酸钙是一种无机肥料,速效磷肥,连续施用可改良土壤为酸性。也可作为基肥使用,但必须与土壤充分混合,不能与草木灰或石灰同施。作为追肥使用,应稀释100倍,在开花前使用,有利于开花良好。8.石灰 石灰可以中和土壤酸性及促进肥料分解,但石灰对花卉的生长发育需要量不是很大。在我国南方酸性土壤中适量施用,对花卉的生长发育很有利,特别对蔷薇、香石竹等花卉使用后能使花色鲜艳,开花时间长。(二) 肥料种类 花卉的施肥是很细致的工作,各种不同的花卉,有不同的要求,所以花卉施肥必须根据花卉的种类、不同的生长发育阶段、不同的季节采用不同的施肥方法。花卉栽培中常用的施肥方法,主要是基肥、追肥和根外追肥六种方法。(六) 施肥方法 (六) 施肥方法1. 基肥 一些草本花卉、木本花卉、球根花卉、宿根花卉都要施基肥,因其生长时间长,所以每年冬季必须施基肥,以供来年生长发育之需。球根花卉可在球根下种时施足基肥,以供抽芽开花及长新球之需。 基肥一般多施用迟效性的有机肥料,施肥时间多在春季种植前或秋冬季节落叶以后。 (六) 施肥方法2. 追肥 一般花卉除施基肥以外,还必须施追肥。追肥多为速效性的液体肥料,都在其生长所需的时候施用。如开花之前追施磷肥,开花后追施氮肥,春季萌动时追施完全肥料。追肥的次数每月1次或每两周1次。浓度一般为1:1或1:1.2或1:1.5,浓度过大易烧根。3.根外 追肥 根外追肥就是将稀释一定浓度的肥料向植株叶面喷布。被叶面及枝干吸收后传到体内,一般在花卉植株生长高峰时期在体外喷射1%的过磷酸钙或0.2%的尿素溶液,每7d喷1次,这样能使植株生长健壮,叶色浓而肥厚,花色鲜艳,花朵大,花期长。
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