西部地区经济与工业发展相对不强,该地区购买花卉能力都相对较弱,但西部地区的资源优势比较明显,特别是云南自然地理条件适合花卉的种植,西部地区是高端花卉的重要生产区,发展前景非常可观。
《云南省农业现代化三年行动方案(2022—2024年)》花卉作为云南重点支持发展的高原特色产业之一,呈现出强劲的发展势头。云南花卉生产模式设施化、绿色化、数字化发展进程加快,温室大棚、环境控制、肥水系统等智能装备国产化替代性增强,国产施肥机和环控系统在云南龙头企业规模应用;产业布局呈“南延西扩”态势,传统产区生产模式不断迭代,姚安成为新兴产区现代花卉集群发展的典型;全省花卉绿色高效生产面积同比增长超过50%,无土栽培技术成转型发展的“助推器”;主产区采后处理及冷链物流体系基本建成,全省产业供应链体系和产业生态加快形成,产业加速向创新发展聚集。
西部地区云南省着力提高花卉新品种自主研发及商品转化能力,改造提升低端简易花卉大棚,大力推广水肥一体化无土栽培模式,全面提升优质鲜切花比重,进一步巩固云南花卉定价权,建成世界一流、亚洲第一的花卉创新中心和交易集散中心、全球最大的高品质花卉产区,为西部地区花卉行业的发展提供了机遇,2023年西部地区行业市场规模为432亿元。
图表:2021-2023年西部地区市场规模情况
数据来源:中研普华研究院
西南花卉产业区区域自然资源丰富,气候类型多样,花卉产业基础较好,优势产品在国内外有较高的知名度,引领全国切花产业的发展。重点发展月季、香石竹、百合、非洲菊、菊花、洋桔梗、满天星等鲜切花,红掌、大花蕙兰、观赏凤梨、杜鹃等优质盆花,万寿菊、食用玫瑰等药食加工花卉,银杏、桂花、红枫、枫香、桢楠、海棠类等绿化观赏苗木,金弹子、梅花、罗汉松、紫薇等特色盆景和植物编艺;鼓励发展花卉种子(种苗、种球),开发利用杜鹃花、茶花和中国兰花等野生花卉新品种资源。进一步巩固发展大理茶花、北碚蜡梅、黔西南兰花等地域特色花卉。
西北花卉产业区区域幅员辽阔,光照充足,昼夜温差大,气候干燥,种质资源种类多,尤其是甘肃河西走廊光热资源丰富、自然隔离条件好,病虫危害少,具有花卉制种优势。重点发展牡丹、芍药、百合、大丽花、三色堇等花卉种子(种苗、种球);鼓励发展郁金香、唐菖蒲、百合、月季等切花,红瑞木、丁香、榆叶梅等绿化观赏苗木,玫瑰、薰衣草等食用、药用与工业用花卉。进一步巩固发展临夏牡丹、临洮牡丹、苦水玫瑰、兰州百合、新疆薰衣草等地域特色花卉。
青藏高原花卉产业区区域高山花卉资源丰富,开发利用潜力较大。重点发展百合、唐菖蒲、郁金香、玫瑰等种球与切花,高山杜鹃、报春花、牡丹、蔷薇、栒子和龙胆花等高山花卉,鸢尾、睡莲等水生花卉;鼓励发展绣球花、大百合花等盆花,雪莲花等药用花卉。
西部地区人口众多,资源丰富,行业在转型、变化时要重视西部地区,未来西部地区发展潜力巨大,云南省花卉产业经过近四十年的发展,已经成为云南省生态文明建设和推进乡村振兴战略的重点产业,特别是四川、重庆、云南等地区将会受到政策的照顾,未来下游的行业的发展,将会带动花卉行业应用的新发展。
花卉行业发展趋势
1、规模化种植增多随着产业规模的扩大和行业竞争的日益激烈,中小型花农竞争力下降,公司型基地规模优势开始显现,因此,以企业为投资主体的规模化种植行为将会越来越多。
2、鲜花电商越发普及
随着“互联网+鲜花”的普及,鲜花电商已经正在改变传统鲜花零售格局。在疫情环境下,线上鲜花销售占比即将超过线下花店,互联网渠道必然成为鲜花发展的总基调和主旋律,O2O、B2B和B2C等新兴的盈利业务和模式将会进一步推广。
3、花卉品牌化进程加速
随着居民生活水平的提高,对鲜花消费的需求规模和服务水平也相应提高,消费者服务需求的个性化特征更加明显,来自企业型基地的鲜花品质有保证,品种新奇特,因而消费者会更加注重品牌。
4、行业细分市场的服务需求增加
在成熟的国外鲜花市场,从种苗、种植、销售到运输各个环节都是由不同的专业公司来完成的,如施肥有施肥公司,打药有打药公司,因此越来越多的资本愿意作为投资人进入花卉基地,把具体的工作交给各个细分环节的专业公司来执行。
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