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无土栽培 第二章营养液.doc

第二章、营养液及其管理 ?营养液的定义、营养液的组成 ?营养液浓度的表示方法 ?营养液的配方设计 ?营养液的配制技术 ?营养液的管理 第一节:营养液定义及组成 一.定义: 根据植物生长对养分的需求,把肥料按一定的数量和比例溶解于水中所配制的溶液称为营养液。 无土栽培生产的成功与否,很大程度上取决于营养液配方和浓度,植物生长过程的营养液管理是否能满足各个不同生长阶段的要求。因此,可以说营养液是无土栽培生产的核心问题。只有深入了解营养液的组成和变化规律及其进行调控的方法,才能够 真正掌握无土栽培生产技术的精髓。 二、. 营养液的组成 1、组成成分 1大量元素与微量元素 植物必需的16种营养元素中,除了碳、氢和氧这三种营养元素是由空气和水提供的之外,其余的氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、钼、硼和氯这13种营养元素是由矿质营养来提供的。 有些微量元素由于植物的需要量很微小,在水源、固体基质或肥料中已含有植物所需的数量,因此有时也不再另加入。 2.营养液配制的原料: ?含氮营养物质:[Ca(NO32·4H2O]、[NH4NO3]、[KNO3] 、[NH42SO4]、[(NH22CO] ?含磷营养物质:[Ca(H2PO42·H2O+CaSO4·H2O]、[KH2PO4]、[NH4H2PO4]、[(NH42HPO4] 、[Ca(H2PO42] [NH4PO3] ?含钾营养物质:[K2SO4]、[KCl]、[KH2PO4] 、[K2HPO4] ?中、微量元素肥料及其它辅助物质: [MgSO4·7H2O]、[CaCl2]、[CaSO4·2H2O] 、[FeSO4·7H2O]、[FeCl3·6H2O]、络合剂、螯合铁、[H3BO3] 、[Na2B4O7·10H2O] [MnSO4·4H2O或MnSO4·H2O] 、[ZnSO4·7H2O]、[ZnCl2] 、[CuSO4·5H2O]、[CuCl2·2H2O] 第二节、浓度的表示方法及作物对浓度的要求 一、浓度的表示方法 1.直接表示法:(mmol/L、mol/L、mg/L、g/L ?1摩尔/升(mol/L和毫摩尔/升(mmol/L 指在每升营养液中某种物质的摩尔数(mol。而某种物质可以是化合物(分子,也可以是离子 或元素。 由于无土栽培营养液的浓度较低,因此,常用毫摩尔/升(mmol/L来表示, 1mol/L=1000mmol/L。 在配制营养液的操作过程中,不能够以毫摩尔/升来称量,需要经过换算成重量/升后才能称 量配制 2元素重量/升(g/L,mg/L 。实际称量时不能够称取某种元素,因此,要把单位体积中某种营养元素含量换算成为某种营养化合物才能称量 用单位体积元素重量来表示的营养液浓度虽然不能够作为直接配制营养液来操作使用,但它可以作为不同的营养液配方之间浓度的比较 2.间接表示法:(EC、P渗透 ?1渗透压 含义:指半透性膜(水等分子较小的物质可自由通过而溶质等分子较大的物质不能透过的膜阻隔的两种浓度不同的溶液,当水从浓度低的溶液经过半透性膜而进入浓度高的溶液时所产生的压力。浓度越高,渗透压越大。 因此,可以利用渗透压来反映溶液的浓度。渗透压的单位用帕(Pa表示?可用范特荷甫稀溶液的渗透压定律的溶液渗透压计算公式来进行理论计算: ?P=C×0.0224×(273+t/273 ? P:渗透压,以atm为单位;据多年的研究,植物适宜的营养液渗透压:0.3-1.5atm,最适为 0.9atm; C:溶液中所有的正负离子的总浓度来表示,以每升毫摩尔(mmol/L为单位; t: 溶液的液温(℃ (计算当液温=20℃,渗透压为0.9atm时营养液的总浓度?37.4 mmol/L 2电导率(EC 营养液所用的原料大多数为无机盐类,而这些无机盐类多为强电解质,在水中电离为带有正负电荷的离子,因此,营养液具有导电作用。其导电能力的大小用电导率来表示。 定义:电导率是指单位距离的溶液其导电能力的大小。它通常以毫西门子/厘米(ms/cm或微西门子/厘米(μs/cm来表示。 测定营养液的电导率只能够反映其总的盐分含量,不能反映出营养液个别元素的盐分含量 可根据下列经验公式,利用测定的电导率值来估计营养液中总盐分浓度: 营养液总盐分浓度(g/L=1.0×EC(ms/cm 式中的1.0:多次测定总盐分浓度与营养液电导率值之间相互关系的近似值。 营养液的电导率值与其渗透压之间也可用一个经验公式来表示: 渗透压(P, atm=0.36×EC(ms/cm 式中的0.36:多次测定渗透压与营养液电导率值之间相互关系的近似值。 第三节、营养液配方的组成、设计 ?一、.均衡营养液配方组成要遵循的原则 配方中必须含有植物生长所需的所有营养元素: ?配方中的化合物都必须是植物可以吸收的形态, ?配方中各元素的

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