日常养生菖蒲酒 健康相伴年年有
我们中国的酒文化可谓源远流长，而药酒更是在我们日常养生中发挥着重要的作用，菖蒲酒是这样一种酒。在古代它是历代帝王的贡酒，非常珍贵。因为只有每年端阳前后采集下菖蒲，我们大家才可以酿制成菖蒲酒。而它又有着活血提神和身轻健骨的功效，总体来说延年益寿是不成问题的。
1. 酿造工艺
对于我们大家来说，菖蒲酒比较神奇的是它的酿造工艺，我们要精挑细选九节菖蒲，然后再加上大小成色一致的豌豆，加入适量的高粱，才可以酿制成我们日常所饮用的菖蒲酒。必须把它放在地底下进行酿造，酿造好的酒还要把它密封起来，存在地下，存的时间越长，酒的味道自然就越好。一般有重大节庆的时候我们才可以饮用。
2. 功效与作用
作为有名的药酒，我们大家更值得一提的是菖蒲酒的功效与作用。它可以明目醒脑，在压力很大的现代尤其适用。长期饮用这种酒的话也可以开窍益智，有着延年益寿的作用。体弱和老年人每天吃一小杯菖蒲酒，过了一段时间你就会发现睡眠质量变好了，而且免疫力也增强了，不容易生病。
以上就是对菖蒲酒的作用的介绍，它根本的作用还是活血化瘀和通血脉，里面含有的抗衰老成分可以让经常饮用它的人显得年轻。气味芳香，酒的颜色清亮透明，虽然味道略微有一点药味，但是清凉可口，非常好喝。这种酒在汉代的时候就已经非常有名了，成为历代的贡酒佳品。
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