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大蒜收获季节.doc

PAGE PAGE 1 大蒜收获季节 大蒜一般在每年的小满时节收获,也就是5月下旬开始。收获方法比较简单,先晾晒再削须,不可在太阳直射光下照射。有胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病的人最好不要食用大蒜,以免造成身体不适。生长环境保证光照充足温暖适宜,水肥充沛即可。 1、5月下旬 大蒜的成熟收获期一般是在小满时节,也就是每年的5月中下旬一直到6月份。大蒜叶片发黄,蒜瓣突出时就可以收获。收获的手段需要特别讲解和注意,会影响到大蒜的质量和产量。 2、收获方法 将蒜叶掩蒜头在田地里晾晒10个小时了,再用锋利的器具削平、削净株体上的蒜须,在通风环境中晾晒到八九成干燥,剪掉蒜秆2cm下蒜头,在通风环境中晾晒。任何时候晾晒都不能够放在太阳直射光下。 3、使用注意 大蒜有着比较强的刺激性,空腹食用容易引起胃肠道的不适。处理大蒜时可能会对眼睛起到刺激作用,造成流泪、红眼等症状。胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病的人群最好少吃或不吃大蒜。 4、生长习性 大蒜的耐寒能力很强,零下5℃~26℃的环境中都可生长。光照条件充足才能够生长茎叶,开始花芽和磷芽的分化,喜湿怕旱,浇水要浇足浇透。土壤要保证疏松透气排水性强,内部有机质营养必须充沛。

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