摩洛哥国饮——薄荷茶o(`ω´ )o在摩洛哥人家里做客,主人都会奉上一杯清香四溢的薄荷茶,比较传统的的人家还会连奉三杯,如同谚语所说,这三杯茶分别意味着祝福,忠告及警醒:第一杯祝客人的爱情如蜜一样甜,第二杯要客人明白生活有时像薄荷一样艰涩,第三杯则是提醒客人死亡的无情。(⊙ω⊙)虽然不在摩洛哥,也可以来一杯北非风情的薄荷饮~食谱则来自Rachel Khoo采访的摩洛哥大神 准备好一个空水壶
放3汤匙绿茶
放入6块方糖
放入3根新鲜薄荷,一起塞到茶壶里
倒入滚烫的热水,放置十分钟
以高山流水的方式将壶内的水倒入杯中,再从杯中将水倒回壶内,反复两次,使茶水&薄荷&糖充分混合
喝掉TA
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