内容简介
本书以项目教学为导向构建体系,以技能实训为主体精选内容,每个教学项目后附有知识小结、思考练习、实践训练和职业情境任务,便于开放式教学。
本书从学生能力建设的视角出发,以“新、实、浅”为特点,以突出职业能力培养为重点,系统介绍了插花花艺的理论技能,涉及插花花艺的基本技艺、色彩运用、各类花形的创作以及花艺作品的鉴赏等方面。
本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高校、民办高校及本科院校的二级职业技术学院园林、园艺、酒店管理等相关专业的教学用书,也可作为社会从业人士的业务参考书及培训用书。
目 录
前言
项目1插花花艺基础
知识点1插花花艺概述
知识点2花材
知识点3器具
知识点4基本技能
知识点5美学原理
知识小结
思考练习
实践训练
实训任务1插花风格的欣赏
实训任务2常见切花材料的识别
实训任务3自制简易花器
实训任务4插花基本技能练习
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