水煮菠萝蜜核
第一次听说菠萝蜜核也是可以吃的，如果不是待在南方，可能我也接触不到这种美味食物。闻起来吃起来味道和菱角一模一样。菠萝蜜核含有丰富淀粉及多种维生素和氨基酸，还有铁、磷以及镁等多种矿物质，人们食用以后可以满足身体代谢时对不同营养成分的需要，还能排出身体内的毒素，预防便秘的发生。
用料
菠萝蜜核 若干 食盐 少量水煮菠萝蜜核的做法
抠出菠萝蜜核，清水洗净。
锅中适量冷水，核下锅，加入食盐一起煮15min左右。
出锅乘盘，美味的菠萝蜜核就可以吃啦。
小贴士
无细节~非常广式吃法~开水煮万物~相关知识
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