乌骨鸡有哪些药用价值? 乌骨鸡性味甘,平,有养阴退热之功效。能治虚劳,骨蒸和羸瘦,以及消渴、脾虚滑泄、下痢口噤、崩中、带下等。我国用乌骨鸡配药治病已有许多古方,如青蒿乌骨丸、大小乌骨丸、金莲子丸、唐氏乌鸡丸等。《中国医药典》记载,乌鸡白凤丸有益气养血、调经止带的功能,主治妇女瘦弱、经血不调、崩漏带下。乌骨鸡主要配药方法如下: (1)治虚劳客热,肌肉消瘦,四肢倦怠,五心烦热,咽下颊赤,心怯潮热,盗汗减食,咳嗽脓血:“人参、黄芪、柴胡、前胡、黄连、黄柏、当归、白茯苓、熟地黄、生地黄、白芍药、五味子、知母、贝母、川芎、白术各五钱,研为粗末,用雏鸡乌骨者,重二斤以上一只,需新生肥壮的,去毛、血,洗净,入前药在肚,以线缝定,用好醋酒入锅中,放鸡在内,酒约过鸡背上一寸左右为度,肠脏放在鸡外,同煮极烂,拆开,同药晒干,研为细末,用原汁打蒸饼糊为丸,如梧桐子大。每服100丸,空心,食前,米汤或温水送下。”(《杏苑生春》乌鸡丸) (2)治噤口痢因涩药太过伤胃,闻食口闭,四肢逆冷:“乌骨鸡1只,去毛、肠,用茴香、良姜、红豆、陈皮、白姜、花椒、盐,同煮熟烂。以鸡令患者嗅之,使闻香气,如欲食,令食汁肉,使胃气开。亦可治久痢。”(《普济方》乌鸡煎) (3)治脾虚滑泄:“乌骨鸡一只,治净。用豆蔻一两,草果二枚,烧存性,掺入鸡腹内,扎定煮熟。空腹食之。”(《本草纲目》) (4)治妇女虚劳血气,赤白带下:“当归、黄芪各六两;生、熟地黄、香附子各四两,茯苓三两,人参、官桂、地骨皮各二两。上药用雄乌骨白鸡一只,笼住,将黄芪末和炒面丸鸡大喂鸡服,生眵,吊死,肠肚洗净, 毛椎碎骨,入前药鸡腹内,用酒、醋各一瓶,煮一宿,取胃焙枯,共研为细末,用汁打糊丸如梧桐子大。每服五十丸,盐汤下。”(《袖珍方》乌鸡煎丸) (5)治赤白带下及遗精白浊,下元虚惫者:“白果、莲肉、江米各五钱、胡椒一钱,为末。乌骨鸡一只,如常治净,装入鸡腹煮熟。空心食之。”(《本草纲目》) (6)治久疽中朽骨:“乌骨鸡胫骨,以信砒实之,盐泥固济,大煅通红,地上出火毒,用骨研细,丸如粟米大。以纸皮拈送入窍内,外以拔毒膏药封之。“(《医学正经》)( 佚名)
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