石斛怎样吃
核心提示：石斛是兰科多年生草本植物，味甘，性微寒，归胃经、肾经，具有养阴润燥、清热生津的功效。一般情况下，石斛可以泡水或熬汤、泡酒、制成中成药等。1．泡水：石斛中含有丰富的活性多糖类物质和多种维生素矿物质成分，适当饮用石斛泡的温开水后能够起到辅助降血
石斛是兰科多年生草本植物，味甘，性微寒，归胃经、肾经，具有养阴润燥、清热生津的功效。一般情况下，石斛可以泡水或熬汤、泡酒、制成中成药等。
1.泡水：石斛中含有丰富的活性多糖类物质和多种维生素矿物质成分，适当饮用石斛泡的温开水后能够起到辅助降血糖以及增强身体免疫力的作用，并且还能够促进肠道蠕动，帮助缓解便秘症状。但是需要注意的是，由于石斛属于一种偏凉性的中药材，在大量饮用的情况下可能会引起腹痛、腹泻等症状发生。
2.熬汤：患者还可以将适量石斛与西洋参、麦冬等药材一起用水煎煮服用，也可以起到滋阴益气、健脾养胃的功效，适用于治疗口干舌燥、虚火旺盛等情况。
3.泡酒：石斛通常还可以搭配枸杞子、黄芪等中药材制作药酒来饮用，如石斛酒、石斛杜仲酒等，不仅可以在一定程度上使药效发挥更佳，而且还能够在一定程度上增进食欲、补中强体、消除疲劳等作用。
4.制成中成药：此外，石斛还可与其他中药配伍制成颗粒剂、胶囊剂、片剂等药物进行口服，如石斛明目丸、石斛颗粒、石斛清盘丸等，从而达到较好的治疗效果。
若患者服药期间出现不适症状时，则需要及时停药并到医院就诊。
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