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石斛怎么吃

花匠小妙招
2025-07-18 10:42

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乔瑞主管药师北京中医药大学东方医院三甲石斛怎么吃？"石斛又名仙斛兰韵、不死草、还魂草等，石斛具有独特的养阴生津的效果。给大家介绍几个食疗方：第一个，石斛茶。配方用石斛15g，麦冬10g，绿茶叶5g。制法：将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。功效：养阴清热、生津利咽。它的时效1天可以多次频服。第二个，是石斛玉米须茶。配方用石斛10g，芦根15g，玉米须20g。制法：用上药，每日1剂，水煎，代茶饮。功效：养阴、清热、利尿。用法：不拘时频饮。第三个，白芍石斛瘦肉汤。配方用猪瘦肉250g，白芍12g，石斛12g及红枣4枚。制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣，红枣去核洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1-2小时，调味即成。功效：益胃养阴止痛。用法：饮汤食肉。"杜琳主任医师北京中医药大学东直门医院三甲石斛可以吃吗石斛可以吃，鲜石斛和晒干的石斛其实都是可以吃的，但是吃石斛是这样的，一般石斛入煎剂也好，泡喝也好，都是要先煎的。也就是吃这个石斛，要先把它煮或者如果是用石斛煲汤。一般煲汤的时间就不会短，煲1-2个小时，先煎至少要半个小时以上，单煎要久煮。通过久煮石斛里边的有效成分才能够溶出来，是这种粘液样的多糖成分，溶出之后才能够起到作用，有益胃生津、滋阴清热，治疗眼睛视物不明的作用。曹晓菊主任医师陕西省人民医院三甲吃石斛禁忌"石斛是一种常用的中药，作用比较平和，没有明确的禁忌症，其性味偏甘而微寒，具有益胃生津、滋阴清热的功效。如果没有出现明显的阴虚和津亏的病人，则不要使用。另外，对石斛过敏的人不可使用。n在临床中，以生津滋阴为主的中药汤剂中常常会用到石斛，主要用于治疗热病伤津、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕，以及病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、筋骨痿软这一类的疾病。石斛本身具有滋阴养津的作用，对阴虚发热类的疾病都有一定疗效，比如嗓子干、口渴、潮热、干咳以及更年期综合征、放化疗以后的恶性肿瘤等等。石斛是一味比较常用的中药，具有生津、滋阴、清热的功效。n石斛中有个特殊的品种，叫铁皮石斛，因为表皮呈铁绿色而得名，目前的药材市场的货源主要是依靠人工种植来提供。因为这个品种人工种植难度比较大，成本也比较高，所以价格稍贵。普通的石斛和铁皮石斛在作用和功效上差别不是太大，如果经济条件好，可以买铁皮石斛使用；如果是一般的情况，作为治疗和保健，普通的石斛即可，并非一定需要铁皮石斛。"张天鹏副主任医师鸡西市人民医院三甲铁皮石斛怎么吃"铁皮石斛是一种中药，它的吃法大致有以下两种：n第一、新鲜的铁皮石斛可以直接进行口服，放嘴里嚼然后吞咽下去；n第二、干的铁皮石斛，把它打成粉可以泡水喝。n铁皮石斛在人体中有很多的益处，特别是可以强壮人体的中气，使阴阳平衡达到一定的程度，外邪就不容易入侵，而且铁皮石斛对于女性提高免疫力也有一定的好处。但是怀孕的女性不建议吃，要适当的食用。铁皮石斛每天应该限制量，保健的作用每天应该在2-5g之间。"陈頔副主任药师北京医院三甲全国第60吃石斛有什么作用"石斛是一种中药材，属于微寒的药物，常见的作用如下：n第一、具有益胃生津的功效，可以滋养胃阴、生津止渴，也有清胃热的作用，可以用于治疗热病生津、烦渴等症状，对改善胃热阴虚所导致的胃痛，也有一定的治疗效果。n第二、石斛还有滋阴清热的功效，适用于肾阴虚的患者，对改善肾阴虚也有比较重要的作用，可以滋肾阴、降虚火。n第三、石斛还有一定的抗衰老作用，共有两方面：一方面是可以增强血液中的抗氧化酶的活性，促进淋巴细胞的增殖；另一方面是可以抑制促炎因子的释放，从而达到抗氧化、促进免疫、抑制炎症，以及抗衰老的功效。n总之，石斛是中药材，具有比较多的药用价值，但是在使用的时候也需要注意，石斛的使用也是有一定的指征，建议还是要遵照医嘱，合理地选用石斛。"张碧华主任药师北京医院三甲全国第60石斛怎样吃石斛来源于兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物的新鲜或干燥茎，味甘、性微寒，归胃经和肾经，使用方法如下：1、入药：在和其他药群煎时，通常可以先煎石斛，有利于石斛有效成分溶出。如果单独使用石斛，也可以把煎煮时间延长，有益于提取有效成分；2、泡茶：新鲜铁皮石斛，泡茶后咀嚼可以化渣；3、其他：还可以熬膏食用或加于丸剂、散剂里，打成粉后入药等。石斛在我国有比较悠久的使用历史，如《本草纲目拾遗》中提到“石斛能够清胃，除虚热，生津，已劳损。”并且提到服用方法是以之代茶，也就是代茶饮，能够起到开胃健脾、定惊疗风的功效，还能镇涎痰、解暑、甘芳降气等。杜琳主任医师北京中医药大学东直门医院三甲鲜石斛怎么吃采出来的鲜石斛可以泡水喝，放在杯子里久泡，泡得越久越好，其中的胶质才能溶出来。鲜石斛也可以煎煮，入煎剂要先煎，至少要煎半个小时才能把胶质物煎煮溶出。鲜石斛也可以和大米煮粥、煲粥，煲2个小时以上。鲜石斛还可以和鸡、鸭煲汤，煲3-4个小时，鲜石斛中的有效物质才能被煎煮出来。鲜石斛有滋阴、清热、明目的作用，用于阴虚、阴液不足，热病后或久病后出现的口干、口渴，或者胃热、阴虚出现的干呕、视物不明，用于白内障的早期治疗。高燕菁主任药师首都医科大学附属北京地坛医院三甲吃石斛的禁忌石斛的使用人群很广，一般人都可以服用。只有热病早期，阴未伤者、温湿病未化燥者、脾胃虚寒者不能服用。石斛性微寒、味甘，具有生津益胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强肾的功能，它的常用剂量是6-15g。过量服用有资料报道，某患者服用干石斛超过30g导致惊厥，此时应去医院给予对症治疗。其畏寒，因此阳虚体寒之体表现为形体畏寒怕冷，胃脘冷痛、大便溏薄、舌质淡白、苔白腻、脉细数无力者慎用。因为其滋阴温热之体，症状见口中黏腻、口苦、舌质红、苔黄腻而厚者慎用。感冒表证未解，自觉有畏寒、发热，同时有鼻塞、全身肢体疼痛或头痛、脉浮者慎用，对此药过敏者忌用。杜琳主任医师北京中医药大学东直门医院三甲铁皮石斛咋吃铁皮石斛一般来说是入煎剂，跟其它的药物一起煎煮，有明目的作用。石斛入煎剂的时候要先煎，煎完之后才跟其它的药物混煎，不然药效显现不出来。如果是单吃石斛，也是先煎，要久煎，煮10-20分钟的煮不出来东西，一般来说煮半个小时以上或者用热水闷泡，时间久了里边的胶质成分就溶出来了，可以泡茶，也可以单煎。另外，石斛也可以把它跟粥炖起来，跟汤、肉质炖起来，至少炖3-4个小时，里边的有效成分就溶出来了，也可以泡酒，时间久，里边的黏液质成分才能被溶出。杜琳主任医师北京中医药大学东直门医院三甲石斛铁皮石斛的区别"铁皮石斛是药用石斛里的一种，药用石斛可以有环草石斛，也可以有黄草石斛，也可以有金钗石斛，也可以有马鞭石斛，还可以有铁皮石斛，这些都是药物的一个来源，这些石斛都有甘而微寒的特性，都有益胃生津、滋阴清热的功效。n在效率上差距并不是很大，只是石斛的单一种类。它们都可以用于口干咽燥的治疗，也都可以用于干呕、吃不下东西的胃阴虚的治疗，都可以用于热病之后出现的虚热证治疗，也都可以用于视物不清、眼睛疾病的治疗。"