前几天在网上买了一箱芭蕉回来,今天到了之后才发现芭蕉都还没有熟,请问芭蕉要怎么催熟好?
苹果会释放出乙烯,是一种天然的催熟剂,所以可以将没有成熟的芭蕉与成熟的苹果放在一起,用袋子封好,然后置于常温下存放即可。注意:存放温度不宜过低。
除了用苹果催熟之外,还可以将芭蕉与香蕉皮放在一起,也可以帮助催熟芭蕉,首先准备一个泡沫箱子,放入几块香蕉皮,然后将芭蕉放入,箱子密封好,经过几天芭蕉就能被催熟。
用催熟剂也可以很快将芭蕉催熟,首先将芭蕉放在箱子中,然后滴几滴催熟剂到芭蕉杆上面,再将箱子放在阴凉的地方就可以了。
不过,催熟剂中含有较多的化学成分,一般不推荐这样做。
可以。
芭蕉是一种热带水果,自身也可以释放出乙烯,因此它也是可以放着自然熟的,首先将芭蕉装入袋子中,系紧,防止乙烯流失,然后再将其放在干燥通风处即可,注意保持温暖的环境,可以有助于加快催熟速度,如果室温过低的话,芭蕉是很难熟的。
2-3天左右。
芭蕉的催熟时间与其成熟度及催熟方式有一定的关系,如果芭蕉的成熟度比较高,那么1-2天左右就能催熟;而若是芭蕉的成熟度比较低的话,所花费的时间就要长一些。
另外,借助其他的外物催熟芭蕉会比自身催熟要快,如:一般如果用苹果、香蕉皮来催熟芭蕉,可能2-3天就能催熟,而如果单纯通过芭蕉自身催熟的话,所需的时间会长一些。
不建议食用。
芭蕉虽然具有较高的营养价值,但是在没有完全熟的情况下是不建议吃的,没有熟的芭蕉中含有丰富的鞣酸,不仅吃起来非常涩口,口感很差,而且这种物质还具有很强的收敛作用,人体食用之后可能会导致大便干结,甚至引起便秘,对肠胃健康不利。
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