祖国美——花椒油是这样制作的?(传统作坊与现代工艺的完美结合)
祖国美——花椒油是这样制作的?(传统作坊与现代工艺的完美结合)
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<h1><b><font color="#ed2308"> 中秋节是中华民族的传统节日,也是农民朋友们收获的时节。2017年“中秋·国庆”双节黄金周期间,我有幸目睹了农民伯伯压榨花椒油的过程。下面我给大家分享一下“压榨花椒油的流程”。</font></b></h1> <h1><b><font color="#167efb"> 据农民伯伯说,食用油的制作方法分压榨(物理)和浸出(化学)两种。压榨油的加工工艺是“物理压榨法”,而浸出油的加工工艺是“化学浸出法”。</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 第一步:加工粉碎</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00"> 第二步:汌油即碾油</font></b></h1> <h1><b><font color="#ed2308"> 为了防止刚加工的油料被热捂,影响油品,要反复翻晾降温。</font></b></h1> <h1><b><font color="#b04fbb"> 第三步:做饼</font></b></h1> <h1><b><font color="#b04fbb"> 将油料填入用塑料袋或稻草垫底圆形的铁箍之中,做成胚饼。</font></b></h1> <h1><b><font color="#167efb"> 第四步:压榨</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 第五步:装瓶或入罐</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00"> 装料渣。</font></b></h1> <h1><b><font color="#ed2308"> 制作花椒油全程</font></b></h1> <h1><b><font color="#ed2308"> 农民伯伯这种压榨花椒油方法是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来,全过程无任何化学添加剂,保证产品安全、卫生、无污染,天然营养不受破坏。这种方法还属于一次压榨、冷榨,不含任何添加剂,原来这样压榨出的油品还是“绿色食品”呢!</font></b></h1> <h1><font color="#ed2308"><b> 农民伯伯好辛苦啊!</b></font><b style="color: rgb(237, 35, 8);">真可谓:</b></h1><h1><font color="#167efb"><b> 摘椒日当午,<br></b><b> 汗滴树下土。<br></b><b> 谁知盘中油,<br></b><b> 滴滴皆辛苦。</b></font></h1> 相关知识
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