石斛产业发展现状与分析
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2025-04-21 01:11 本页面
【正文】 19家，其中，杭州天目山药业股份有限公司为石斛产业标准的主要制定者， 2021年，天目药业与浙江大学、浙江省医学科学院的合作，建立了组培和大棚栽培基地，开展幼苗组培和大棚种植研究。 • 云南是石斛种类最为丰富、气候条件优良的栽培区域。目前， 云南的德宏、思茅、版纳、文山、红河、保山、临沧等地均有石斛种植，全省大棚集约种植面积大约 67公顷，并有少量的仿野生栽培。 云南主要以种植和初加工为主 ，目前涉及生产、种植、加工企业共有 37家， 多数种植基地采用公司 +农业合作组织 +农户的经营模式，种植基地以农户栽培与管理为主， 种苗与成品生产销售由公司承担，石斛产业的发展直接带动了栽培农户增收。 • （二）石斛产品市场分析 • 石斛销售市场目前主要在浙江，其次是上海、北京等大都市，包括主产区云南在内的大部分区域石斛销售还未形成市场。通过对目前市场上销售的石斛产品的调研，以石斛为主要原料的产品可分 3类：一是鲜品（鲜条）直接销售；二是将石斛茎制成干品，即枫斗；三是精深加工产品，主要有 3种类型，即胶囊 (丸 )、口服液和浸膏，其中有石斛茎粉末纯品，但更多的是添加人参、糖、维生素、灵芝等加工成的复合保健品 。 • （ 1）鲜条 • 主要集中于各主产地的种植农户和集散市场，也是中间商的主要原料来源渠道，浙江建德、武义、庆元；云南德宏、普洱、保山；广西、广东等为主产地。 2021年主产地铁皮石斛价格如下： • 浙江省 :带根叶： 1800元 /公斤；鲜条： 1500— 1600元 /公斤； • 云南省 : 带根叶： 900元 /公斤；鲜条： 800— 1000元 /公斤； • 广东省 : 鲜条： 1600— 1800元 /公斤； • 广西省 : 带根叶： 800元 /公斤；鲜条： 600— 900元 /公斤。 • （ 2）枫斗 • 铁皮枫斗集中于集散市场、医药名店销售，与石斛属 20余个药用种类所制成的枫斗产品外观常难以区分
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