赤水：产业携手路更宽 石斛产业开辟新赛道

• 花匠小妙招
• 2025-07-22 23:52

　　多彩贵州网讯 近年来，在珠遵协作助力下，赤水市聚焦本地特色产业，按照“金湾市场+赤水产品”合作发展模式，石斛产业通过延长产业链，强化精品战略，不断补齐产业短板，走出大山。

　　在赤水市晟丰食品有限公司，半自动化生产线正高效而有序地运转着，清洗、装罐、打包，整个生产过程井然有序，不一会的工夫，一箱箱打包好的石斛饮品便呈现在笔者眼前。

　　该公司副总经理刘鑫介绍，目前，他们首推的产品是金钗石斛饮料。这款饮料融合了石斛花与葡萄，口味独特。首批计划生产12万罐，主要销往本地市场，目标区域以贵州、重庆、四川为主。

　　石斛作为一种珍贵的中药材，其饮品不仅具有营养价值，还具有一定的保健功效，市场前景广阔。2022年，珠海市金湾区投入协作资金349万元建设东西部协作园区共建项目——金钗石斛精深加工，如今石斛花经过加工变成石斛饮料，不仅延长了石斛产业链，还带动了产业发展。

　　据了解，自2021年珠海市金湾区与赤水市开展东西部协作以来，累计投入协作资金1.3亿元，并争取到金湾区各界社会组织捐赠的1300万元，为赤水市在产业发展、基础设施建设等方面注入新动能，有力推动县域经济高质量发展。(张莉 官进)

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