红桑椹蒸糕
第一步
1. )材料1拌匀,至砂糖完全溶化。
第二步
2. )材料2过筛后,加入作法材料内,顺同一方向拌匀,拌至光滑。
第三步
3. )将面煳倒入布丁杯模型中,至8分满即可。
第四步
4. )最后再将糖渍红桑椹洒在面煳上。
第五步
5. )以大火蒸约20分钟至全熟即可。
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