桑园高产栽培管理技术
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桑园高产栽培管理技术
夏永寿王永琦祁航
第一章桑树生长与环境条件
桑树属温带和亚热带多年生木本植物。它跟一般植物一样，由根、茎、叶、花、果、 种子等器官组成。各组织器官均有不同的形态特征和不同的生理功能，它们在一定的环境 条件下，相互影响，相互制约，共同进行生命活动，构成一个统一的，不可分割的生命有 机体。这个有机体常随着外界环境条件，包括人为作用，而发生一系列有利的或不利的相 应变化。认识、掌握桑树生长规律和环境条件对其生长的影响，在实践中采取合理的技术 措施，就可改善桑树的生长条件，使桑树生长良好，从而获得优质高产的桑叶。
第一节桑树的年生长周期
桑树是多年生植物，随着四季有节奏地进行发芽、抽条、长叶或开花（结果）、落叶及 休眠等生命活动。每年呈现相同的生长规律，这就是桑树在一年中的最基本的年周期。
桑树在一年中，明显地区分为生长期、休眠期两个阶段。
（一）生长期：从春季桑芽萌发到冬季落叶这一时期称为生长期。根据生长特征，又 划分为发芽期、旺盛生长期、缓慢生长期三个时期。
1、发芽期：自芽苞膨大到开第一叶止为桑树的发芽期。发芽率高低与品种有关系， 又与生产有密切联系。开春后，气温上升到12°C,桑芽开始膨大萌发，以后随气温逐步上 升发芽开叶。正常年份，一般脱苞期7-11天，鹊口期4—7天、开一叶2—4天。发芽期 桑树呼吸作用旺盛，光合作用微弱，自身养分消耗多，积累养分很少，故要施肥补充。
了解当地的桑树发芽情况，对及时作好养蚕准备工作有重要的参考作用。
2、旺盛生长期：开叶后，随气温进一步升高生长加快，当气温达到20°C以上时新梢 进入旺盛生长期。
气温上升到20°C后，叶色由淡绿变深绿，桑根逐步成熟。桑果由红变黑也是桑叶成熟 的象征。桑叶从开叶到最大叶面积春季约25天左右，夏秋约18天左右。
桑树旺盛生长期，生理活动旺盛，需要大量肥水供应。增施速效性无机肥，做好桑园 灌溉、排水工作是争取桑园高产的关键。
3、缓慢期：桑树通过夏秋旺盛生长期后，气温又逐渐下降，当温度降到20°C以下， 桑树生长由旺盛期进入缓慢期，养分逐渐转入贮存积累，这时每天生长的新梢，一般顶多 。同时山于昼夜温差大，更利于积累养分。所以，缓慢生长期，也可称养分积 存期。这时采叶养蚕必须保持每一枝条留有一定的叶片数，以保持必要的光合
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