没熟的猕猴桃吃了一般不会中毒,但是没熟的猕猴桃成分相对难以消化,健康人群少量食用通常没有影响,若胃肠道消化、吸收功能较差,进食后有可能引起腹胀、消化不良等症状,但此种情况与中毒无直接联系。
没熟的猕猴桃质地较硬,并且其中含有较多的膳食纤维,短期内进食大量没熟的猕猴桃,可能会引起腹胀、腹痛、嗳气等,严重者可引起急性胃肠炎、渗透性腹泻等。同时,没熟的猕猴桃口感较为酸涩,食用口感欠佳,进食后可能会导致胃酸分泌量增加,若本身存在有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病,也可能加重疾病症状,因此不建议食用没熟的猕猴桃。
此外,对于已经进食了没熟的猕猴桃,可随时观察自身有无出现胃肠症状,若出现不适,需及时就医,行便常规、胃镜等检查明确诊断,必要时还可服用枸橼酸铋钾胶囊、吲哚美辛肠溶片等药物保护胃黏膜,缓解疼痛,促进症状消退。
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