切花冷藏中相对湿度以（)最好。

• 花匠小妙招
• 2025-07-23 06:04

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第1题

香石竹切花长期贮藏最好采用的方法是（)。

A.冻藏

B.干藏

C.冷藏

D.窖藏

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第2题

切花保鲜是指切花采收后，用低温冷藏或用保鲜剂来延长鲜花寿命的方法。（）

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第4题

大花单朵标准切花菊需在（）条件下贮藏保鲜。

A.温度20℃，相对湿度70%

B.温度15℃，相对湿度80%

C.温度10℃，相对湿度90%

D.温度-0.5-0℃，相对湿度90-95%

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第5题

切花保鲜的方法有（)。

A.低温冷藏

B.沙藏

C.层积处理

D.保鲜剂处理

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第6题

下列关于切花包装不正确的是（)

A:切花纸箱规格，应根据切花种类特点和冷藏集装箱的标准规格进行设计。

B:切花按一定数量扎成束，用包装材料包裹，置于包装箱内。

C:气密性好的材料不适合作包装材料，会抑制切花呼吸作用，降低其品质。

D:包装箱内放置碎湿纸可使切花免受冲击和保持湿度，放冰袋可降温保鲜。

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第7题

切花菊幼苗栽植前进行低温冷藏处理是防止()。

A.莲座化 　　

B.柳叶头 　　

C.病虫害 　　

D.白锈病 　　

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第8题

影响冷藏效果的因素包括（)。

A.冷藏温度

B.相对湿度

C.食品原料种类

D.空气流速

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第9题

切花菊幼苗栽植前进行低温冷藏处理是防止()

A.莲座化

B.柳叶头

C.病虫害

D.白锈病

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第10题

鲜蛋冷藏中，当温度在-1.5度～2.0度，相对湿度为85%～90%，冷藏期为()。

A.1个月　　

B.2～3个月　　

C.4～5个月　　

D.6～8个月　　

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第11题

厨房的冷藏设备最好配备两套，以防止食品的生熟交叉污染。。（）

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