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户太葡萄

花匠小妙招
2025-07-24 14:04

户太葡萄图册

成熟期7月中旬（一次果）至9月上中旬（三次果）。果穗园锥形带副穗，松紧度中等偏紧，单穗30cm×18cm，穗重600—1000克，果粒近圆形，纵径29毫米，横径28毫米，果粉厚，果皮中厚，顶端紫黑色，尾部紫红色，果粒大，单粒平均重10.4g，最大粒重18g，糖度17—21%以上，含酸量0.5%，酸甜可口，果皮与果肉易分离，果肉细脆，无肉囊，每果1—2粒种子。果穗成熟后可树挂1个月，采摘后货供架7-8天，多次结果拉长了货架期，采收期从7月中旬可延续到10月中旬。

该品种根系发达，生长和萌芽力强，冬夏早熟芽成花力强。叶片大，近圆形，五裂，裂刻深，叶背有稀疏茸毛，叶柄洼为开张园形。花为两性花。4月3日左右萌芽，始花期5月8日左右，7月中旬一次果充分成熟，开花到成熟65天左右；三次果开花期6月8日左右，9月中旬充分成熟，开花到成熟90天左右。　　适应性和抗逆性介绍：适宜全省各葡萄产区栽培，年≥10℃的积温3800日度，无霜期180天以上为最佳栽种区。植株耐高温，在连续日最高气温38℃时新梢仍能生长，对霜霉病、灰霉病、炭疽病表现较强抗病性。

栽培技术要点：　　1．建园：株行距1.5×2.8—3米，采用高、宽、垂T字架或三线Y形架，管理上以前促后控最为适宜。一般两年可完成整形。　　2．修剪：该品种根系发达，长势强旺，冬剪应控制留枝量以4芽最适，可少留或不留予备枝。夏剪花前7叶摘心，并去掉所有夏芽及卷须。　　3．控制负栽量：该品种产量高，多次结果能力强，要严格控制结果量。一次果每亩留750－1000公斤，二次果每亩控制在1250－1750公斤为宜，一年亩产2000公斤以上。　　4．施肥灌水：要施足基肥，加强追肥。控水期为一次果花前10天至整个花期，6月下旬果实着色期控水外，其它时间应根据情况适时灌水。　　5．病虫害防治：该品种抗病能力强，经历年区试未发现较明显的病虫害。在生产中，应根据葡萄病虫害的发生规律及该品种的特点，做到早防早治，防治结合，综合防治。

要生产出优质的商品葡萄，选择适宜的栽培环境非常重要。

（一）气象条件

年平均气温12℃以上，生育期4－10月份，日平均气温20℃以上，年平均降雨量不超过looomm，果实成熟期昼夜温差大，光照充足，降雨量少。

（二）土壤环境条件

户太8号葡萄对土壤适应性较广，一般pH值在6.5－7.5的沙土、壤土、粘土地均能种植。但对土壤瘩薄、粘性较严重的土壤，要增施有机肥进行改良。最好选择排灌方便，地势平缓，远离空气、土壤、地下水有污染的地方。

（一）苗木

应选择根系发达，根茎粗0.8cm－1.0com具有2个－3个饱满芽，无病虫害，1年一2年生健壮苗木，建议采用脱毒苗。

（三）定植坑

直径深度60cm－80cm，开挖时，地表熟土层，地下生土要分开放置回填时先回填熟土，后回填生土．

（四）基肥

定植坑施入skg一10kg纯有机肥或80kg一IOOkg农家肥和Ikg过磷酸钙以及o.25kg多元复合肥，充分混合施入，农家肥腐熟时间较短时，每个坑要加入适量防治地下害虫的农药。

（五）栽植时间

秋栽10月上旬一10月下旬，春栽2月下旬一3月中旬，秋栽应在当年冬季埋土防寒。

（六）栽植方法

栽植深度以根颈灌水后与地面相平为好，不宜太深，栽植时要把坑的塌陷程度计算在内，栽前要对根系适当修整。栽植时，根系要舒展，不要与肥料直接接触。

（七）浇水：

栽后及时浇足水，待水下渗完后要及时用细土封窝，防止水分蒸发和地表龟裂。

（八）复地膜：

葡萄栽植工作完成后要及时给葡萄树盘部复地膜，膜宽80－IOOCm，厚度O.O75mm，株距Zm，采用树盘内通行复膜。

（一）确定树型

结合西安地区的土壤气候条件，要生产高品质的鲜食葡萄，宜采用“H”型、高干“v”架型。

“H”型：主干高1.6m，沿树行左右分别培养两条主蔓，主蔓高度1.gm，每主蔓分别反方向培养两条结果母蔓，同方向结果母蔓间距Zm，在结果母蔓两侧交互培养结果母枝，同侧结果母枝间距15Cm-20Cm。

"T'’型：干高1.7m，沿树行左右分别培养两条结果母蔓，结果母蔓高度1.gm，在结果母蔓两侧交互培养结果母枝，同侧结果母枝间距15Cm-20cm。

高干“V”型：干高1.2m-1、6m，反方向培养两条水平主蔓，沿主蔓两侧交互培养结果母枝，同侧结果母枝间距ZOcm-3Ocm。

（二）树形培养

葡萄是蔓生植物，只有通过人工整枝造形，才能使枝蔓合理，布满架面，充分利用阳光和生长空间，达到优质稳产得目的。树形培养要逐年进行。

1．定植第一年

苗木长出新梢后要及时插竹杆，选留一个强壮的主枝顺杆引绑，其余芽全部抹除，等主梢长到距棚下50Cm时，主梢摘心，对主干长出的副梢留3—4叶反复摘心，增加植株叶面积。促进主干增粗，树势生长健壮时可利用顶端长出的副梢，按树型继续培养，到8月份以后要控制新梢生长，促进枝条老化。到冬季修剪时，根据树体生长情况决定留枝长度，如果地面50Cm高度主干粗度不超过Icm，要考虑从地面平茬，下年继续培养。

2．定植第二年

按预定的树型继续培养“H”型要培养成基本的4条结果主蔓，各主蔓长度达到预定长度一半即可，结果主蔓要逐年培养q一年留蔓过长，影响萌芽整齐度，中间会出现结果枝缺位情况。“T'’型和高干‘,V'，型架第二年树形基本上能培养完成，第三年进入丰产期。

3．定植第三年

对上年预留的结果主蔓，在二月下旬至三月上旬葡萄伤流前，用刻伤剪在结果主蔓基部各个芽前0.3-O.SCm处刻伤，深度0.2-o.3cm，促进各个芽都能正常萌发，防止结果枝缺位，基部发芽后开始结果。主蔓顶芽不留果，继续往前延伸培养，直到相邻的两个结果主蔓顶端连到一起，树型培养全部结束。

（一）修剪

修剪时间：12月中旬—2月上旬

修剪方法：“H”型和“T”型架结果母枝单芽或双芽修剪，高干“V”型架3—4芽修剪。为了防止剪口部位被风抽干从而影响留芽萌发、结果部位外移，剪口与预留芽不能太近，应将上位芽破芽修剪。随着树龄的延长，结果枝常常会出现缺位现象，如果上位短缺，可将下位结果枝延长修剪，弥补上位短缺。

（二）刻伤处理

“H”型、“T”型架式培养，结果主蔓都采用超长梢修剪，如不采用刻伤固。

锚石的材料比较广泛，石头、砖头、水泥块都可以，要因地制宜，选比较经济的材料，单个重量应不少于ZOkg，角柱锚石要加重到SOkg以上。深度：锚石的下埋深度不少于80Cm，锚石要绑扎牢固，防止脱线，埋后要用重物夯实。（二）搭架的方法：葡萄架要坚固、平整、耐用，掌握正确的搭架程序十分重要。操平放线：要根据葡萄园的定植方向，枝蔓摆布，定好搭架的基本行向，用白灰点出角柱、边柱的位置。挖坑：栽边柱坑深一般50Cm，可根据地形高低适当调正，首先栽4个角柱，然后拉线栽四周的边柱，边柱的上端要保持水平一致。固定锚石：锚石的坑要与边柱相垂直，距离边柱80一IO0cm，不能太近或太远。锚线要同边柱绝对垂直。固定边柱：边柱同锚连接，要统一向外倾斜500一600固定。拉径线：径线起到横梁的作用，要先拉，松紧要一致，距离长时，中间用立杆撑起。拉纬线：纬线主要起到固定结果主蔓和结果枝的作用，纬线有三根，先拉中间固定主蔓的纬线，两头在边柱上生根固定，其余两根纬线到周围的多股粗边线拉好后，再补齐，两头在边线上生根固定。撑中柱：中柱的位置在每个径线与纬线十字交叉处，中柱本不受多大的力，主要起到支撑作用，中柱不用埋，为了提高稳定性，可在中柱底部垫一块红砖，上部用铁丝与径、纬线扎牢。拉围线：围线主要对整个葡萄架起到一个整体连接作用，要用铁丝与角柱、边柱的每一个杆固定。搭架所用的线材，除绑扎、拉锚用的铁丝外，其余全部用钢绞线，因钢绞线伸缩性小，搭出来的架面平整，以后不用每年紧铁线。

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