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2018年第1期花主

花匠小妙招
2025-07-26 07:16

别名：凌波仙子、金盏银台、洛神香妃、玉玲珑等。

属于石蒜科水仙属的多年生草本植物。主要分布在我国东南沿海的温暖、湿润地区，福建漳州、厦门以及上海崇明岛最为有名，现世界各国均有种植。水仙在中国的栽培历史已经有一千多年了，其原种为唐代从意大利引进，是法国多花水仙的变种。自引进后在中国大量种植传播，古代文人墨客多有歌咏水仙的诗句，如黄庭坚（1045-1105，字鲁直，号山谷道人，北宋著名文学家、书法家，为“苏门四学士” 之一）称赞水仙“含香体素欲倾城，山矾是弟梅是兄”（《王充道送水仙花五十枝，欣然会心，为之作咏》）。清康熙中后期，水仙种植中心转移到了福建，漳州水仙异军突起，其后更是成为了全国水仙种植、贸易和出口的主要地区。

在东方水仙因为其素洁优雅，超凡脱俗的风姿与兰花、菊花、菖蒲并列为花中“四雅”，又与梅花、茶花、迎春花并列为雪中“四友”。在西方，大家提到水仙第一反应就是“自恋”，这是因为一个关于水仙花的希腊神话：名叫那耳喀索斯（Naricssus）的美少年因在水中看到自己的绝世美貌后欲罢不能，就这样死去后化成了水仙花。但是水仙花代表的可绝不仅仅是“自恋”，它也代表了纯洁优雅，所以也是西方女孩子订婚和结婚常用的装饰品。

形态特征：鳞茎卵球形，叶宽线性，扁平，长30-80厘米，宽1.5-4厘米，钝头，全缘，粉绿色。花茎几与叶等长。伞形花序有花4-8朵，花梗长短不一，自叶丛中抽出，高于叶面。一般开花的多为4-5片叶的叶丛，每球抽花1-7支，多者可达10支以上。花白色，芳香，花瓣多为6片，花瓣末处呈鹅黄色，花蕊外面有一个如碗一般的保护罩，水仙性喜温暖、湿润、排水良好的环境。其多为水养，且风姿秀美，花香浓郁，亭亭玉立，固有“凌波仙子”的雅号。

国花：柬埔寨国花

市花：福建漳州市的市花

花语：其花语有两种不同的说法：一为“纯洁”，用于赞扬妇女高洁的品德；二为“吉祥”，“团圆”，有祝愿亲友家庭和谐美满，幸福安康之意。

最佳观赏时间：1-3月份

京城观赏水仙胜地：北京植物园、世界花卉大观园、玉泉营花卉展销厅、莱太花卉交易中心、花乡花卉市场、盛芳园国际花卉总部基地、北京花卉交易市场、玉花园花卉市场、北京都市芳群花卉市场、大自然花卉市场、亚运村花卉市场、元都花卉市场、兴港花卉中心、东方美都花卉市场等。

水仙主要分为单瓣型和复瓣型。

单瓣水仙：花冠色青白，花萼黄色，花被8瓣，中间有金色的副冠，形如盏状，花味清香，被称为“金盏银台”或“杯中酒仙”。

复瓣水仙：花重瓣，不生副冠，白色，花被12裂，卷成一簇，花冠下端轻黄而上端淡白，被称为“百叶水仙”或“玉玲珑”，香气不如单瓣的浓郁，是水仙的变种。