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素馨花的功效与作用

花匠小妙招
2024-10-02 06:10

素馨花性状及选购

干燥的花蕾不带花萼及子房，全长约2厘米，花冠管细长管状，长约1厘米，粗约1毫米，花冠5裂片，覆瓦状紧裹在一起，呈毛笔头状，基部粗约3毫米；全体淡黄棕色，有细纵脉，剖开可见花冠管上部着生2枚雄蕊，花丝短，花药狭长圆形，中央常有花柱残存。质稍硬脆，遇潮变软。气香，味苦微涩。以金黄色、味香、无杂质者为佳。

素馨花生境分部

云南、广东、福建、台湾、四川、浙江等地均有栽培，亦有野生者。产于广东等地。

素馨花原始形态

直立灌木。枝下垂，有角棱，平滑无毛。单数羽状复叶对生；总叶柄扁平而有翅；小叶5～7片，椭圆形、阔椭圆形或卵形，先端有极小之尖头，或呈三角尖形。花两性，聚伞花序顶生，有花数朵，花白色；萼裂片5枚[方剂汇www.fane8.com]，线形，长6毫米，约为花冠筒长的1/3；花冠简长2厘米，裂片芽时覆瓦状排列，开展时长1.3厘米，宽7毫米；雄蕊2，生于花冠筒内，花丝极短，花药长圆形，近基部着生；子房2室。浆果黑色，椭圆形。花期2～6月（广东7～12月）。果期7～8月。

素馨花化学成分

以色金黄、气香浓者为佳。素馨花中含有芳樟醇（linalool），乙酸苯甲酯（benzyl acetate），苯甲酸（Z）－3-乙烯酯〔（Z）3－hexenyl benzoate]，顺式-茉莉酮（cis－jasmone），吲哚（indol），素馨内酯（jasmine lac-tone）及茉莉酮酸甲酯（methyljasmonate）[1]。同属植物素方花花蕾和盛开的花中所含成分不同。花蕾中的主要成分为植物醇（phytol）和芳樟醇（linalool）。芳香族化合物尤其是对-烯丙基苯酚（p-allylphenol）仅见于开放的花中，花中还含乙酸苄酯（benzyl acetate），橙花醇（nerol），牻牛儿醇（geraniol），吲哚（indole），4-异丙基苯甲酸甲酯［methyl（4－iso-propanyl）benzoate〕，苯甲酸己烯酯（hexyl benzoate），三甲基十五碳酮（trimethylpentadecanone），异植醇（isophytol），苯甲酸桂皮酯（cinnamyl benzoate），乙酸异植醇酯（isophytyl acetate），牻牛儿醇基牻牛儿醇（geranylgeraniol），乙酸植醇酯（phytyl acetate）及乙酸牻牛儿醇基牻牛儿醇基牻牛儿醇酯（geranylgeraniol acetate）[2]。