糖醋卷心菜
用料
材料：卷心菜250克，花椒，姜，干红辣椒各适量 调料：白糖3克，盐2克，鸡粉2克，醋，酱油，食用油各适量糖醋卷心菜的做法
将卷心菜洗净，撕成小片。
锅中注水烧开，放入卷心菜片略烫，捞出沥干，备用。
将姜，干红辣椒切丝。
炒锅注油烧热，下入花椒，炸香。
加姜丝，干红辣椒炒香。
加入白糖、盐。
加入醋、酱油，炒匀。
调成糖醋汁。
把糖醋汁浇入卷心菜片上。
撒入鸡粉，拌匀即可食用。
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卷心菜原产地
卷心菜的形态特征，卷心菜层层包裹成球状体
糖醋大饹馇
卷心菜简介
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