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蘑菇的特点

花匠小妙招
2025-07-26 21:41

蘑菇的种类繁多，从斑点伞形毒蕈到可食用的香菇，或香菇。但是，这种多样的物种共有一些特征，使它们与地球上的其他生命形式区分开，例如它们的顶盖，它们的生长以及它们的繁殖方式。同样，有些蘑菇看起来也足够使人误以为食用安全，而实际上却含有致命的毒素。

物理特性

大多数蘑菇都有茎（也称茎）和盖（通常为圆盘形）。在瓶盖的底部，尤其是在超市中发现的可食用种类中，您可能会看到一系列紧密间隔的缝隙，称为g。或者，该空间可被孔占据。蘑菇的大小和颜色都相差很大，其中一些蘑菇（例如马勃球）与茎帽的形状不符。蘑菇的母体称为菌丝体，位于土壤下面，其中一个可以覆盖多达1500英亩。

成长与生态

蘑菇可以在各种地方蓬勃发展-在草坪上，植物附近或表面上，堆肥中或在您的花园中。由于它们缺乏动植物输送水和营养的维管系统，因此必须在潮湿的环境中生长。

大多数蘑菇种类对附近的植物没有影响或没有有益作用。有些是植物的分解器，尤其是木头。因此，人们经常有目的地培养它们。但是，其他物种只能在某些植物的存在下生长，反之，两者之间的关系被归为“菌根”物种。某些物种，例如蜜环菌属（Armelaria）和马拉斯缪斯（Marasmius）可能会对其中的植物有害；例如，某些罪犯的菌丝体可以阻止水到达根系较浅的植物的根部。

生物学与生殖

就像开花植物产生花粉或种子一样，蘑菇也产生孢子。实际上，分散这些微观元素是真菌生物的蘑菇部分甚至首先存在的唯一原因。一个成熟的蘑菇可以产生多达数万亿个单独的孢子，表现为覆盖dark或由马勃菌产生的细小的黑尘。

大多数蘑菇都来自两种门菌之一，Basidiomycota或Ascomycota。这些之间的主要区别是它们各自的孢子发育的方式。 “巴斯德氏菌”更为常见，包括所有带有g的蘑菇，其中许多是常见的可食用蘑菇，例如香菇。另一方面，“阿斯科斯（Ascos）”的孢子包含在称为asci的小杯状口袋中。

有毒和药理作用

一种蘑菇，伞形毒蕈（ Amanita phalloides），是造成人类大多数与蘑菇摄入相关的死亡的原因，并被称为常见死亡上限。不幸的是，这个看起来很朴素的标本与许多无害物种具有很强的物理相似性。此外，某些类型的蘑菇，包括蛇颈藻属中的多种蘑菇，会对大脑产生幻觉和其他作用。尽管这些影响中没有一个是长期的，但在美国和世界其他地区拥有这些是非法的。