带你揭秘不一样的土耳其陶瓷
在土耳其随处可以看到精美的瓷器和陶器，尤其是陶瓷制品已成为代表土耳其文化特色产品。瓷器所描绘的花纹不但种类多样而且纹路细腻、色彩丰富，在中国的陶瓷技法传入土耳其至今，瓷器深深被打上了土耳其手工的印痕。
伊兹尼克是一个典型的土耳其小镇，位于伊斯坦布尔东南部约60英里处，中间隔着波斯普鲁斯海峡。伊兹尼克的前身是拜占庭时期的一个重镇——尼西亚（Nicaea），地处东西向的贸易商路上，贸易活动繁荣发展（也是13世纪末期奥斯曼人占领的第一批城市中的一个）。鼎鼎大名的伊兹尼克陶瓷就是在这里生产的。
土耳其制作陶瓷的历史可以上溯至塞尔柱时期，其代表作是现藏于科尼亚卡拉塔伊陶瓷博物馆中的绘有双头鹰图案的八角形瓷砖，这块瓷砖的制作年代是公元1236年，已有700多年的历史。在塞尔柱和奥斯曼时期，他们应用和模仿瓷砖镶嵌技术，使装饰性陶瓷和陶瓷画的样式发展到很高水平。
特别是奥斯曼时期，采用了天蓝色和金黄色的彩釉，使瓷器显得更为高贵，以适应宫廷需要。他们还发明了新技术，用统一的标准模子烧制，这就不必用人工花很多时间去做拼花图样了，从而为大规模生产陶瓷画的装饰性瓷砖开辟了道路。
土耳陶瓷最大的特点在于它的色彩多样、图案繁复、色彩艳丽至极，同时在绘画上有很多的故事在里面，尤其是伊斯兰故事，每一件手工陶瓷都是精美绝伦的艺术品。
土耳其陶瓷的制作工程大体分为：从原料到制坯、打磨、上釉，制作的工艺和方法与我国传统的方法极其相似。
从练泥、拉坯、印坯、利坯、晒坯过程，其实和国内的手工活差不多，但是多了积分细腻以及土耳其当地人对生活的理解，在更多的细节上追求的一种对生活的态度。
整个干燥过程是非常讲究的，不能直射暴晒，也不能用时间太久，这里面蕴藏著太多太多的经验积累，这些无价之宝都是他们世世代代传下来的东西。
上釉，就是将瓷胚浸泡在釉浆中，慢慢进行浇釉。
上色绘画是土耳其陶瓷的精髓和亮点，每一笔一划都是需要慢慢的精雕细琢，一个盘子，一个杯子往往会花上一天的时间，甚至是更多的时间。
在土耳其，你会发现很多瓷器和我们国家的青花瓷图案如此相似，又极具异域风格，这是为什么呢？要说下土耳其瓷器和中国之前的渊源。奥斯曼帝国时期,中国和土耳其之间已经拥有一条陆上的丝绸贸易之路。
中国的丝绸除了通过横贯欧亚大陆的陆上交通线大量输往中亚、西亚和非洲、欧洲国家以外，还有一条海上交通线在源源不断地把中国的商品运往世界各国，这条交通线被称为“海上丝绸之路”，因为这条通道是以瓷器为主要贸易产品的，
所以亦称“瓷器之路”，它是中国与世界其他国家之间海上贸易的重要通道。
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