蜂糖李丰产关键栽培技术
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蜂糖李子糖度高，特甜，好吃，价高。但栽培有一定难度，尤其是坐果性差，好多农户栽上四、五年不挂果，产量很低，制约了发展。物以稀为贵，给这个品种价格稳定有了很大提升空间，很有发展前途。
首先要了解蜂糖李子的生长花果特性。
生长习性
一、喜光，选择雨量少、光照时间长、海拔600~900米的地区为最佳。
二、萌芽率高，成枝力低，节间长。必须拉旺，疏弱，留壮枝结果。
三、当年长枝，当年也能成花，但形成单花芽多，只开花难坐住果。二年生壮枝几乎都是莲花座花芽，坐果率高，必须用二年生以上老枝上的莲花座花芽结果，这是丰产关键。
四、花叶同期生长，这也是开花难坐住果的一大原因，发叶和开花坐果争夺养分，使一部分养分被发叶利用，影响了花芽的坐果养分不足，所以花而不实，坐果不好。花前补养尤为重要。修剪看花修剪也很重要。
五、无需培植授粉树，只要在7，8月份花芽分化期控冠促花，这是丰产关键，进入7月份控制营养生长向生殖生长转化，做到早停长，早积累，形成优质饱满莲花座，只有优花才能优果。管理必须做到前促后控，4、5、6月促长，7、8、9月积累。
六、幼树树势强壮直立，成年树较开张，所以幼树以拉枝变向，扭枝缓放为主，缓势成花，以果压冠。成年树开张下垂，看空间大小该疏除疏除，该回缩复壮就回缩，以抬头增势为主，疏除弱枝，拉旺变向，培养壮枝，保证树壮丰产、果优。
七、较抗细菌性穿孔病和流胶病。
树型培养
幼树60公分左右摘心培养3~4个斜伸主枝，方位选好占领空间，角度45~50度为好，一是保证头的优势，二打药，采果等好操作。
主枝上看空间培养侧枝，侧枝一要小于主枝的三分之一以上，二要拉必须低于主枝，均匀分布两边，这也是丰产的关键技术。不能有交接，交叉，重叠枝。
结果枝组培养，旺枝有空间拉枝变向成花，无空间疏除，弱枝原则不留，壮枝连年缓放成花结果，壮枝是培养结果枝的重要对象。
要记住下垂变弱疏除，利用新的壮枝培养结果枝，这是产大果、甜果、优质果的保证。
一年生枝经过扭、拉、缓也能成花，但大都是单花芽，花而不实，很难坐果，这也是大家看到只开花坐不住果的原因，这是其一；其二是留条太多，看到每个条都是花，误认为蜂糖李子坐果率低，是花就留，这条不结，那条结，殊不知条越多，开花越多，萌芽展叶也多，那么自然就消耗养分也越多，适得其反，反而营养不足，很难坐住果。
一定要培养壮枝连续缓放，形成莲花座花芽，这才是丰产的保证。
旺枝，弱枝，秋梢枝，这三类枝形成花芽也是单花芽，很难坐住果，所以变向、疏除是一定要做的。
大家在树上看，壮枝颜色深竭色，有油亮感，花芽大都是莲花座，一定要认清。这是我们所要留的结果枝。
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修剪，要遵循在有空间的情况下，尽量多动手，有一句话叫“留枝动手能成花，剪到地下就是柴”，缓放、扭枝、拉枝变向是幼树缓势促花的主要措施。
主枝要从内膛基部开始往头部顺序排列，主次分明，主高于侧，侧小于主，不交叉，不重叠，不交接，亮亮堂堂，前头要小，中大后小，分布均匀，结果枝组不空，新老更新不断，保持健壮树势。
保证树头部尽量不结果，下垂后，要及时回缩到背上枝，抬头增势，一定要单头。保证全树树势平衡。
总之，蜂糖李子是树旺枝多花芽少不结果，弱树花多，开花多，消耗营养多，质量差坐不住果，大家知道开花消耗贮备营养大约70%左右，剩余养分花叶同期，形成了竞争，那么坐果就差。只有健壮树才能挂果。在此，望大家对照一下，自己栽的蜂糖李子不挂果，找出原因，是树太旺，没有拉枝，还是放任不管枝多密闭了，还是枝组没培备好，还是树弱了，找出自已的短板。如何把你的树培养成健壮树，这是丰产的关键。主技选好，调好空间方位，每个主枝上的侧技，都要选好空间，要小于主技，低于主枝，枝组强枝拉变向缓成花，无空间基部疏除，下垂弱枝疏除或回缩复壮，壮枝连续缓放成花结果增产量。每个主枝头都是单头，头要小，不能结果。利用二年生以上老枝结果是蜂糖李子丰产的保证。
作者：中农乐果业科学研究院讲师 栗宏朝
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