两个花柄长在一起生出“双胞胎”茄子

2012-10-25 09:01:00

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一个茄子把生出“双胞胎” 专家称，两个花柄长在一起所致

图为“双胞胎”茄子。

记者晁彤彤

小区内的趣事真不少，一个茄子把上居然长出两个茄子。不过，专家称，这是在自然环境下的一种畸形生长状态，还算比较常见。

23日，市民张老汉带着一对“双胞胎”茄子来到本报采编大厅。“看看我家种的茄子，这是咋长的？还能吃吗？”张老汉提出质疑。

张老汉和老伴在自家菜园种了西红柿、黄瓜、茄子等，都是自己吃，“一个半月前，我在菜园内种了茄子，现在长到一米半高了。”张老汉说，眼看到了茄子丰收的时候，他发现有个茄子长得与众不同。记者看到这对“双胞胎”茄子，从一个把上长出，生得一长一短。

随后，记者找到了山东农业大学园艺学院蔬菜学系教授刘世琦。刘世琦介绍，一个茄子把上长出两个茄子是花柄在生长中合并生长导致的。“这是茄子在自然环境下的一种畸形生长状态。”刘世琦说，茄子开花后，花柄挨着很近，在细胞生长过程中，两个花柄就长到一起了。

刘世琦称，植物在生长过程中，受水分、光照、肥料等影响，有可能长成畸形。当然，种子也重要，这关系到植物苗期花芽分化的数量和质量，“‘双胞胎’茄子是比较常见的，还有三个、四个茄子连在一起生长的情况。”

据了解，茄子分为线茄、灯泡茄和矮茄，居民食用的茄子大多是线茄。线茄品质好、肉质细，更适合市民食用。另外，线茄颜色很多，有紫色、黑色、红色、粉色、黄色和绿色等，居民习惯性地食用紫色茄子，而其他颜色的茄子，多是被培植成观赏用的茄子或是配菜用。