这家冰田花熳,名字取得文艺。一个“熳”字还让我查了字典,原来通“烂漫”,花熳就是花开烂漫的意思了。 店铺位于玉林西路,一首《成都》唱火了这条路上的小酒馆,顺便也带旺这条路的人气,入夜时分打开手机地图,这条街的实时路况是一条红得发紫的线。 如此说来在小酒馆斜对面不远处的冰田花熳也算是自带流量,店面装修简约,略带地中海风格,看起来简洁大方,会让人产生进去吃一碗的想法。 吃过冰粉吃过沙冰,冰浆倒是头一次听说,必须尝试一下。操作台先进的制冰机正源源不断地磨出细碎的冰渣,预示着冰浆跟冰不可分割的联系,熟糯米的加入是冰渣成为冰浆的灵魂所在,另外香蕉的加入增加了冰浆的粘稠度和风味。 三样食材在搅拌杯的大力撮合下变得细腻、洁白、柔滑,散发出白玉一般的质感,迫不及待吃一口,没有冰渣的咯牙,也没有糯米的粘牙,继承了两者的优点,冰爽、细滑、黏柔,伴随着果香,非常舒服的味觉体验。
冰田花熳·刨冰·冰粉·冰汤圆
3926
武侯区
玉林/芳草街
评论
(
2
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灰头土脸
很冰很温暖
9月17日 18:17
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