中江县芍药花。(曹凘源 摄)
四川省德阳市中江县,万亩芍药在细雨中舒展新绿。
芍药与挂面——两条文化脉络在乡村叙事中交汇:中江挂面自明清时期便为皇家贡品,“三抻九转”的古法技艺延续至今;芍药种植则沉淀了三百年的药都底蕴。晾面场上的麦香与芍药苷的清香,在岁月中交融共生。
自1999年以来,中江的芍药种植技术不断更新迭代。在中江县的制药车间内,微囊化技术显著提高了芍药苷的生物利用度,数字大屏跳动着实时溯源数据,《本草纲目》的古老智慧与现代技术在此交汇。科技的光束穿透显微镜片,照亮乡野的非遗密码,传统技艺在数字化浪潮中焕发新生。
中江县挂面村成网红打卡地。(中江县委宣传部 供图)
如今,中江挂面工坊变身直播间,“龙须面穿针绝技”的直播关注量突破百万;芍药谷景区引入AR技术,重现李时珍采药场景;古树下“缘结三绝”民俗焕新;“铜山三苏”古柏林再现《诗经·郑风·溱洧》中“赠之以芍药”的古礼;“英雄三绝宴”融合丹参乌鸡药膳煲与芍药花形水晶饺;晾面场变为药膳主题空间,年接待游客逾3万人次,芍药种植户年均增收2万元以上;区块链技术将老匠人的工艺凝练为数字资产,让传统技艺化身时代徽章。
如今,中江人将文化基因转化为竞争优势,在凯江新城编织产业锦绣,传统技艺与现代标准在此交织。
产业链、价值链、生态链在凯江沿岸交响,全县已建成8家中药企业、131家专业合作社。智能分选线24小时分拣鲜芍药,药渣经生物发酵转化为有机肥;5G直播呈现万亩花海盛景;“95后”硕士曹馨宇领办养生民宿群,全县年游客量突破百万人次,带动文旅综合收入5.03亿元。
凯江潮涌处,中江将“芍药丹心映赤诚”的传奇,谱写成英雄故里的时代乐章。(李昌平)
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