茉莉花茶是用茉莉的花和叶子做的吗？
茉莉花茶 Jasmine Tea
茉莉花茶是利用茶的物理吸附作用吸收了茉莉花香味的茶叶，一般茶胚用的绿茶。
用鲜花熏制的茶叶，或是在茶叶中加入了花瓣、中草药等配料的茶被称为“再加工茶”。其中，最为人所知的就是“茉莉花茶”，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，备受中国华北地区及外国茶友的喜爱。
一种最传统的茉莉花茶是在成品时把茉莉花挑出，在喝的过程中用感官体会茉莉花香的韵味；另一种是现在最常见和世界通用标准的，干茶中留有拼合窨制过程中的茉莉花（经过三次窨制过程花朵颜色会发黄）有些为了美观在成品中另外加上最后一道提花工艺（用一次窨制的花朵）点缀嫩白色花朵。
主产地和知名品种有：福建的福州（龙团珠、政和银针）、四川的宜宾、犍为（四川茉莉花茶的名字类似”XX飘雪“）、广西的横县（广西花茶）、江苏的苏州（苏州花茶）。
茉莉花的来历
歪果人总以为中国遍地都能种茶，然鹅中国虽是全球头号产茶国但是除了黄金纬度以外地区无法种植茶树，比如首都北京。
有传说，茉莉花茶在北方流行的原因是：自隋唐时期，人们开凿了南起余杭（今杭州），北至涿郡（今北京）的京杭大运河，大量的绿茶通过这条水路运往京城。无奈运输技术和储藏技术还很落后，京城没到，茶叶品质就大幅下降价钱当然也大打折扣了。如何掩盖瑕疵呢？聪明的先辈们想了办法，那就是让茶叶吸收花香。另外“北京没有好水”恐怕也是茉莉花茶受欢迎的原因之一。
另一种说法来源于《史书》记载：茉莉花最早起源于古罗马帝国，汉朝时期，通过海上丝绸之路到达古波斯、天竺，到了印度后成为佛教圣花，之后随印度佛教传到福州。茉莉花在唐朝时被认为是“天香”，与菩提均作为佛家圣物。宋朝时，中国兴起了把香入茶的热潮，因为香在古代是保健品，是药引，茶是药，能够解百毒。在福州本土话中，茶和药都被叫做“dao”，导致香和茶合在一起。宋代时有几十种香料茶，经过时代变革，被淘汰掉多种花，只剩下五六种，茉莉花占比96%，茉莉花茶由此兴盛。茉莉花茶最早是士大夫赏玩的香料茶，明朝末期开始商品化，清朝时期大量商品化。传说慈禧太后老佛爷是茉莉花茶的忠实粉丝呢。
无论哪种说法，都是劳动人民智慧的结晶。看了多种茶类的来源可见茶的起源都与自然环境、食疗、保健、宗教、进贡（名人效应）等因素产生的。
再加工茶类的制作方法可以说是1+1＞2的复杂度。
除了要制作高品质的茶胚，还要进行鲜花处理，再做窨制工序。
所以好品质的再加工茶的价格也一定不低，那么市场中买十几就一大罐的号称高品质的再加工茶。这时请你细品...细细品...慢慢品...
因为有很多采用人工香料来加工低档茶叶。。。
一款好的茉莉花茶是吸收了天然花香的优质茶叶，有着无比温柔的风味。具有美容养颜、安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效。
为了您的身体健康、建议每天多喝一杯茶！
选好茶，喝好茶，了解茶知识。扫扫二维码关注我们哦！
相关知识
茉莉花茶是茉莉花叶子做的吗？叶子非原料，花香才是正道！ —【发财农业网】
为什么我买的茉莉花茶没有花只有叶子？是不一样的品种吗？
茉莉茶叶怎么来的(茉莉花茶里有茶叶吗)
茉莉花茶是绿茶吗，茉莉花茶属于什么茶
白茶做的茉莉花茶更好？
茉莉花茶的信息简介 用茉莉茶制作枕头
茉莉花茶是绿茶吗 茉莉茶叶属于红茶还是绿茶
吃药可以喝茉莉花茶吗？
【茉莉】茉莉花茶
茉莉茶的种类和等级有哪些 区分茉莉花茶的等级
网址: 茉莉花茶是用茉莉的花和叶子做的吗？ https://m.huajiangbk.com/newsview2216878.html
| 上一篇: 警惕！猪场的人畜共患病 |
下一篇: 什么东西可以去甲醛吗、吸附甲醛的 |
