微雨众卉新,一雷惊蛰始。
惊蛰前气温回暖,
上海的早樱忍不住“想开了”。
樱花花期和梅、桃、杏、李甚至海棠相近,
很多人总是分不清楚这些“小粉花”。
今天我们上海24节气映画的“花候新知”,
邀请辰山植物园专家虞莉霞
来开一场“识花大会”。
看完全篇,
你今后一眼就能区分樱花、梅花、桃花,
发朋友圈再也不会闹笑话啦。
新知1:早樱是什么?
先来说说,什么是早樱。按花期不同,樱花品种可分为四大类。一般以栽培最广泛也最著名的染井吉野樱(也就是东京樱花,日本的『樱前线』即以此种的花期做为预报)的花期为参照,凡是早于它的,就是早樱品种;和它是“同期生”,就是中樱品种;比它晚开的,就是晚樱品种。
早樱:2月中下旬-3月中上旬
中樱:3月下旬-4月上旬
晚樱:4月中上旬-5月初
冬樱:3月中下旬-4月初;10月上旬至11月中下旬(花期有两季)
在上海地区,常见的早樱品种大约有十多种,分别是:迎春樱、钟花樱、椿寒樱、河津樱、修善寺寒樱、大寒樱、大渔樱、オカメ、尾叶樱、“金源”尾叶樱、毛樱桃、重瓣寒绯樱(牡丹樱)等。
这几天在辰山植物园开放的,就是河津樱和寒樱。河津樱花朵繁密、花叶同出,粉红色的花朵常常是3至5朵一束,花梗长,萼筒钟状。辰山著名的“沪上最美河津樱大道”就在1号门东侧,3月上旬就是最佳观赏期了。
新知2:怎样一眼区分桃、李、梅、杏、樱等一众春花?
桃、李、梅、杏、樱,在植物分类中都隶属于蔷薇科大家族,而且原本同住一个屋檐下,都属于蔷薇科李属(prunus)。这个曾经庞大的李属中,包含了很多常见的果树和春花植物。
但如今,李属“分家了”,被拆分成了几个单独的类群。桃花归在桃属(amygdalus),杏花和梅花在杏属(armeniaca),樱花和樱桃在樱属(cerasus),只有李子等少数几种植物留在原来的李属。
如何一眼区分呢?
看花梗:桃、梅和杏的花几乎没有花梗,像是贴在枝干上开的一样;樱和李的花梗较长,花朵远离枝干。
看花序:也就是花的排列方式,桃、梅和杏大多是一朵单生,即一个花芽只有一朵花,而樱花大多3-5朵成一束,呈伞房或伞形花序。
看花瓣:樱花的花瓣尖端有v形缺刻,俗称“樱花缺”。
看新叶:樱花新叶在芽里先对折再拳卷,李和梅花的新叶席卷而出,即像席子一样卷起来缩在芽里。
看树干:樱花树干上有皮孔,常连成横纹,也称为“皮孔线”,这也是很明显的特征。
熟记下面这个口诀
也能帮你区分
▽
花团锦簇樱李梨,形单影只桃梅杏。
樱花缺上一小口,桃花多出一小尖。
梨花红心李花黄,杏花有叶梅花无。
新知3:什么是“樱花七日”?
“樱花七日”是日本一句名谚,形容樱花从开花到盛花大约7天,从盛花到全部凋谢大约7天,整株樱树的花期不到半个月。其实,樱花的品种、开花期的气候条件以及植物本身的长势情况都会影响其花期。
根据辰山专家观察,早樱比如寒樱,因开花时温度低,开花的节奏较慢,整株花期可以持续20天以上。而一些花型大的重瓣晚樱,比如关山,花期也可以持续20天左右。如开花时期的气温较低,湿润则可以延长花期,反之花期缩短。
虽然单种樱花的花期不长,只有约半个月,但是在上海地区,从早樱绽放到晚樱凋零,整个“赏樱季”可以持续近2个月。
新知4:樱花结的果,就是樱桃吗?
要回答这个复杂的问题,先要弄清楚几个概念。
樱花与樱桃,都是蔷薇科樱属这个家族的成员,但都是对一类植物的泛指。在植物学上,“樱花”和“樱桃”都对应着多种植物。
“樱花”泛指的是花朵美丽、具有观赏价值的樱属植物种类。常见的樱花品种有染井吉野樱、河津樱、大寒樱、关山等;原生种有钟花樱、迎春樱、大岛樱、山樱花等。总之一句话,颜值高的才能入选樱花行列。
“樱桃”泛指可以结出果肉饱满且味道甜美的樱属植物种类。大家比较熟悉的有樱桃(又称中国樱桃)、欧洲甜樱桃(就是吃货们喜爱的车厘子)、毛樱桃等。
那么问题来了,樱花结不结果?可以结,也可以不结,这是樱花自己做主的事。所以入选“樱花”阵营的,凭的是花不是果。
上观号作者:上海松江