胃溃疡不能吃鸡蛋？医生：要想胃好转，建议少吃2物

• 花匠小妙招
• 2025-07-29 00:29

导语：很多人都觉得胃病没有什么大不了的，就算不去管，过段时间也会自己康复。但是实际上，很多慢性胃炎在长期发展之中，都有一定几率转为更为严重的胃癌病患，给予生命健康带来严重威胁和埋下健康隐患。

一般的胃炎都存在如下演变过程：

慢性胃炎→浅表性胃炎→糜烂性胃炎→胃溃疡→胃穿孔→肠化生→胃部细胞不典型增生→胃癌

因此，在罹患胃病之后，一定不能等闲视之，特别是对于胃溃疡这类严重病患，因为已经造成了黏膜表面的糜烂、溃疡，长期发展之下，引起细胞癌变的几率则相对更大。在查出胃溃疡疾病之后，一定要注意做好日常的生活调理，对于食物的选择和饮食调节，应该有所在意。有些人觉得罹患胃溃疡病症之后，就不能吃鸡蛋了，真是这样吗？

胃溃疡不能吃鸡蛋？

医生：有一定可能

鸡蛋中的蛋白、氨酸和钙质都是非常丰富的，其中蛋白占据了鸡蛋全部成分的98%左右，可以起到激发免疫、促进细胞新生的良好作用，因此一些身体虚弱或者免疫力较差的人，平时可以多吃几个鸡蛋。但是鸡蛋中的胆固醇含量同样较高，平均每个鸡蛋中约含有300mg的胆固醇，对于胃部功能会产生一定的加重效应。

因此，胃溃疡病症患者，平时应该少吃鸡蛋，每天控制在1~2个就可以，像茶叶蛋、煎鸡蛋之类的食物更是不建议服用。

医生：要想胃好转，建议少吃2物

少吃2物

1、久泡干菌

很多人都很喜欢吃干的菌类，比如香菇木耳等等。在煮之前，通常的做法都是将它们放进冷水里浸泡，而且越久越好，殊不知，这类菌体在泡开后，时间过久的话，容易生成米酵菌酸，食用之后对胃粘膜的损害很大，还有可能因此中毒。

2、腌制食物

菜市场很多的腌制品很可口下饭，比如咸菜、咸鱼、咸肉等，烹饪的时候很香，但是此类食物在制作过程中加入大量的盐分，经过发酵后，还会产生亚硝酸盐。这类成分对于胃壁细胞会产生明显的致病损伤效应，容易导致胃病状况加重，或诱发胃癌出现。

保障规律作息

每天保持足够的睡眠时间，可以让胃部功能得到充分的休息和调整，有助于促进胃部受损黏膜和组织细胞的自我修复，促进新生细胞形成，从而更好保障胃部健康。

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