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太行山下的“红果经济学”

花匠小妙招
2025-07-29 21:41

已经一周岁的辉县区域公用品牌——“礼遇共城”，代表了辉县农耕文明、非遗文化、文创文旅产业的将来，是对新质生产力最有力的诠释，更为辉县山楂乃至整个农业产业注入了全新的活力。

初春穿行于太行山，海拔的跃升勾勒出辉县市独特的生态图谱。

辉县，又称共国、共地。“共工怒而触不周之山，天柱折，地维绝”，就发生在这里，不周之山即共山。

作为中国五大山楂产地之一，辉县山楂不仅承载着300余年的种植历史，在“礼遇共城”的加持下，这座坐拥20万亩山楂林的城市，更在当代演绎出从“深山野果”到“品牌尖货”的蜕变传奇。

种植革新

从古树守护到“数字果园”

在辉县市南寨镇凤凰山村，穿越“太行十八拐”，就来到了河南楂之恋食品公司的千亩山楂基地。

“这里的山楂因黄酮含量高达同类1.5倍，被列为国家地理标志农产品。”该镇三官庙山楂种植合作社负责人王新生坦言，品质过硬的山楂是合作社和“楂之恋”长期合作的“黏合剂”，深加工的山楂可以卖到每斤80元。

辉县山楂，优秀又“长寿”。郭亮森林公园内600年树龄的野生古山楂树群，至今仍年产500斤果实，成为“活态农业遗产”的象征。

2024年，为挖掘本地农特产品优势，提升本地农特产品品牌知名度、影响力和市场竞争力，辉县目标明确地创建了“礼遇共城”区域公用品牌，打造以区域公用品牌为龙头，小麦、花生、草畜、林果、蔬菜、花卉苗木、食用菌、中药材八大产业，地标农产品为亮点的“1+8+N”品牌体系。

被本地人称为“山楂爷”的山楂树，再次“年轻”起来。“礼遇共城”品牌通过“企业+合作社+农户”模式，整合163家合作社，推动山楂种植标准化，并与多家合作社、企业签订合作协议，精心谋划打造5大系列25种产品，预计每年综合收益可突破5亿元。

眼下，“礼遇共城”开启了自己的“数字果园”时代。在“礼遇共城”运营团队的启发下，辉县市太行星源山楂制品有限公司创新生产木糖醇山楂汁饮料，如今将合力建设不一样的山楂基地。

“从原材料把控，全程溯源。”该公司负责人张美花介绍，计划给每颗山楂赋予“数字身份证”，消费者扫码即可查看种植、加工、运输全流程，实现从田间到餐桌的透明化。此外，品牌还计划引入智慧农业技术，打造“数字果园”，通过物联网设备实时监测土壤湿度、光照强度等数据，确保山楂品质稳定。

品牌跃升

从地域符号到文化IP

当“礼遇共城”的标识遇见青春创意，一场关于农业品牌的“头脑风暴”在共城大地激荡。

1月22日，辉县市助农服务展销中心内，来自各地高校的200多名辉县学子，围绕“农业品牌化的破圈密码”展开深度对话。

在品牌建设上，年轻的“礼遇共城”大胆拥抱“年轻流量”。“在学校收到过家乡的礼物，同学们好奇又羡慕。”来自西安音乐学院的张馨雨认为，应该让“礼遇共城”的IP呈现出更丰富的维度，例如更潮流的包装、让山楂金糕的非遗技艺进校园等，“礼遇共城”品牌运营机构负责人李素芳倾听记下。

“风暴”后参观展销中心，一层农产品展销处，二层非遗文化集中点，三层办公区、直播区，“干货满满”，功能丰富，深深吸引着年轻人，不少同学感叹：“辉县，你还有什么惊喜是我们不知道的！”

“还会通过参与‘豫农优品’名录发布会、中原赛车节等大型活动，提升曝光度和影响力。”李素芳分享，“礼遇共城”已入驻京东、抖音等电商平台，并与辉县全市22个乡镇农村直播场景网红打卡点协作联动，让太行山货“线上破圈”。

“礼遇共城”区域公用品牌的崛起，标志着辉县山楂进入品牌化运营新阶段。品牌通过“区域公用品牌+企业品牌”的双品牌模式，推动“辉县山楂”“辉县连翘”“辉县柴胡”等地理标志产品走向全国市场，成为新的地域符号。

更富想象力的是，辉县市讲述自己的“山楂树之恋”，打造文化IP。非遗技艺与现代科技相结合，推出多款爆品，推进“品牌+旅游”“品牌+健康”“品牌+文化”的融合发展。品牌计划通过3年时间，培育更多具有地域特色的地理标志产品，进一步扩大品牌影响力和市场占有率。

三产融合

红果链动全域经济

在辉县，“山楂+”模式正重构产业生态。

春暖花开的季节，辉县市太行山的旅游热度日日攀升，八里沟、万仙山、五龙山景区里，“礼遇共城”品牌展示区的山楂汁、山楂冻干、山楂棒等俏销。

一些设想在抓紧落地：集直播基地、透明工厂、主题民宿于一体的农创综合体，游客可体验山楂采摘、果酱DIY，带动周边民宿入住率；户外露台打造“山楂下午茶”场景：藤编桌椅搭配山楂花艺，提供山楂冰饮、山楂慕斯等限定甜品，背景是南太行壮丽山景……

用“礼遇共城”品牌推动农业与旅游、文化、健康等产业的深度结合，辉县市大胆又扎实。

事实上，辉县不仅要走覆盖全市域、全品类、全产业链的土特产增值路，而且要在公共品牌做大做强中形成区域整体优势，释放集聚效应，推动一二三产业融合，造福一方群众。

“礼遇共城”已签约重点农业种植合作社368家，覆盖山楂、核桃、芋头、山药等特色农产品63种，直接带动近6000家农户扩大种植生产规模，预估每年户均增收3000元左右。

一产“强身”、二产“塑形”、三产“铸魂”，“礼遇共城”真正成为打破边界局限性的发力点。眼下，辉县市正在实施的“三年倍增”计划为村集体经济“强筋健骨”；“四方两园”创新模式受到农业农村部肯定；建成国家级“一村一品”示范村镇1个、省级2个，省级乡村旅游特色村30个、特色生态旅游示范镇5个……实现从产品到场景再到风景的“一气呵成”。

从“脱贫果”到品牌“共富引擎”，辉县山楂的进阶之路，印证了山地农业“生态变现”的无限可能。当古树年轮与现代科技共振，这座太行山城正以“红果经济学”书写乡村振兴的鲜活范本。而“礼遇共城”品牌，则是这一范本中最亮眼的篇章。