果味啤酒真的都是水果釀的嗎？
果味啤酒真的都是水果釀的嗎？
2018-02-07
這個寒冷的季節因你的關注而變得溫暖
女士大多是不愛喝啤酒的，
不是怕醉，而是很多女生不習慣
啤酒中啤酒花所特有的苦味。
但是對於果味啤酒，女士們的態度
就大大為不同了，對於喜愛水果和甜食的
女性來說，酸酸甜甜帶著水果芳香的果啤
無疑是一種甜蜜的誘惑。
...
燕鷹精釀啤酒的小編也是如此，
從小就愛喝果啤，酸甜舒爽，
喝起來十分暢快，
但那時接觸到只有菠蘿味的果啤，
現如今才發現果啤還有許多口味，
比如：酸味果啤、櫻桃味果啤、
芒果味果啤、藍莓味果啤、蘋果味果啤
以及各種口味的葡萄味果啤。
由於果味啤酒的需求日益增長，
連我們燕鷹也開始推出了酸啤和芒果啤酒！
...
但是，大家是否仔細觀察和思考過，
果味啤酒就一定是水果釀出來的嗎？
有人說，現在的水果那麼貴，
果味啤酒可能都是加入了香精。
NO！NO！N0！
我們燕鷹原漿啤酒秉承著
健康、營養、美味
的原則，自然是不會採用這種方式來釀造啤酒的，
那麼，到底是用什麼方法呢？
今天，就讓西安燕鷹原漿啤酒的小編來
為大家揭開這個秘密吧！
...
果味啤酒喝起來會帶著一股濃濃的果香味，
其中最簡單最直接的釀造方法
自然是加入果汁了。
就連最著名的林德曼櫻桃啤酒
也是通過以其專用的黑櫻桃加入
啤酒中發酵了一年之久才釀成的。
...
但除了果汁釀造之外，
還有一個重要的決定者——啤酒花
...
我們在品鑑啤酒的時候常能品出
啤酒中的各種果香味，
但是這些啤酒的果香味並不見
得都來自於水果，很有可能
是來自各種不同風味的啤酒花。
啤酒花作為一種植物，
除了其藥用價值外，
還會因地域的不同而產出各種不同的啤酒花。
而且其在發酵過程中會
產生一些揮發性的醛類物質，
從而使啤酒帶有些許不同的香味。
...
啤酒中的醛類物質有很多，
像乙酸異戊酯就會產生一種
香蕉或者梨的果香；
而己酸乙酯聞起來很像蘋果或是八角的味道。
...
了解了這些，不知大家
是對品鑑啤酒多了一些了解呢？
以後在喝果味啤酒的時候，
先去看看配料自然就知道
它的果香味來自何處了！
...
窗外風雪再大，也有我陪伴著你
COPYRIGHT ©2020, BANGQU.COM | Coupons
相关知识
果味啤酒真的都是水果釀的嗎？
關於啤酒節，你知道釀酒離不開的這些植物嗎？
有哪些果味啤酒推荐？啤酒中的果味来源于什么？
爱上夏天：优质果味啤酒推荐
精酿啤酒有果味？不是加了香精果汁，是因为这！
入口会“中毒”的几款好喝的果啤排行榜 低度果味啤酒推荐 品鉴
果味啤酒好喝吗，茱莉芒果啤酒的特点是什么
2019年中国果味啤酒行业市场现状及发展趋势分析 产品多元化、中高端化发展
水蜜桃啤酒，歌德11度爆破桃子味啤酒保质期?
为啥啤酒里会出现热带水果香气？
网址: 果味啤酒真的都是水果釀的嗎？ https://m.huajiangbk.com/newsview2221652.html
| 上一篇: 来月经可以喝果啤吗？行经期间能喝 |
下一篇: 入口会“中毒”的几款好喝的果啤排 |
